محتويات
للمستكة ولبان الذكر عدَّة فوائد، ويوجد شبهٌ كبير بينهما فيتداخل الأمر على البعض ويصعب عليهم التفرقة بينهما، سنتعرف في هذا المقال عن الفرق بين المستكة ولبان الذكر، كما سنتحدث فوائد واستخدام كلا منهما.[١]
الفرق بين المستكة ولبان الذكر
المستكة
تنمو المستكة في شُجيرة تنتمي إلى الفستقيات، ولها ثمارٌ حمراء وسوداء، إذ يتمّ استخراج المستكة ثلاث مرات في الموسم، أيّ لها 3 محاصيل، ومُختلفة الألوان، لتُستخدَم في الشراب والطعام والعود، وتُعد المستكة من النباتات التي يفضلها الجميع، ولها رائحة زكية، وطعمها حلو ومميّزٌ ولذيذ، ولذلك تُستخدَم منتجاتها في الطّهي وإعداد الأطعمة، وفيما يلي بعض خصائصها:
- لها رائحة زكية مميزة.
- ذات حبيبات صغيرة، ومنتظمة الحجم، ودائرية الشكل.
- لونها شفاف مائل للأصفر أو الأبيض.
لبان الذكر
هو عبارة عن مادة من الصّمغ، يتم إنتاجها واستخلاصها من أشجار فصيلة البخوريات وجنس اللبان، وثمار لبان الذكر بيضاوية الشّكل وأطرافها مدببة، ويختلف حجم الشّجرة باختلاف البيئة التي يُوجد فيها، بحيث تنمو تلك الأشجار في مناطق مثل الهند وباكستان والصومال، ويُعتبَر علاجًا للعديد من الأمراض، وفيما يلي بعض خصائصها:
- رائحته أقرب لرائحة الخشب.
- شكل الحبيبات غير منتظم بين الدائري والبيضاوي وأشكال عشوائية.
- حبيبات غير منتظمة الحجم منه الكبير أو الصّغير جدًا.
الفرق بين المستكة ولبان الذكر من حيث الفوائد
فوائد المستكة
للمستكة العديد من الفوائد، منها:[٢]
- تساعد على علاج عسر الهضم، لأنها تتحول إلى سائل صمغي بالبيئات الحمضية كالتي توجد في المعدة، لذلك فهو يعمل على تخفيف أعراض عسر الهضم، كالنفخة والغازات والألم والغثيان والتقيؤ وحرقة المعدة.
- تُخفِّف آلام العضلات، وتُحافِظ على صحّة الجهاز التنفسي، وتحمي بطانة المعدة والأمعاء، وتحسِّن الدورة الدموية.
- تُساعد على تحسين صحة الفم والأسنان بشكل عام، لاحتوائها على مواد تكافح البكتيريا في الفم، ولها دورٌ فعّالٌ يفوق بعض الأدوية في علاج التهاب الأسنان، كما أنها تُساعد على علاج التّسوس، وتقوية الأسنان واللثة، وتخفض مستويات السكر في الدم، وتحسِّن صحّة الكبد، كما تُساعد على التئام الجروح، وإدرار البول.
- تستخدم في الطهي وإضافة نكهاتٍ للطعام، وفي إعداد الأطباق، وذلك بسبب رائحتها الزّكية ومذاقها الرائع، ويتم إضافتها في الأيس كريم والخبز والكيك، ويُنصَح باستخدام مبخرة المستكة، فقد تعمل على شد أنسجة الرحم وتضييقه، وتقلل من السّوائل والإفرازات الزائدة فيه.
فوائد لبان الذكر
للبان الذكر العديد من الفوائد، منها:[٢]
- يحافظ على صحة الفم والأسنان، ويخفف ويعالج ألم الأسنان والتسوس، ويعالج تقرحات الفم.
- يساعد على التخلّص من احتباس السوائل بالجسم، فيُسرِّع إفراز الإنزيمات الهاضمة، ويمنع زيادة الوزن، والانتفاخ، ويدرّ البول، ويرخي عضلات الجهاز الهضمي، ويحسِّن الدورة الدموية.
- يُساعد على علاج السرطان.
- يُستخدم في الطلب البديل لعلاج الربو، ويقلل من أعراضه.
- يدخل في صناعة البخور، لاحتوائه على مواد ذات خصائص حامضية قوية، تُخفِّف الالتهاب، وتورَّم المفاصل وآلامها.
المراجع
- ↑ سارة العناني، "6 فروق هامة بين المستكة واللبان الذكر"، سفرة، اطّلع عليه بتاريخ 11-1-2011. بتصرّف.
- ^ أ ب Emily Cronkleton (29-9-2018), "What Is Mastic Gum and How Is It Used?", healthline, Retrieved 11-1-2022. Edited.
