طرق تربية الدواجن

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٦:٣٠ ، ٧ مايو ٢٠١٨
طرق تربية الدواجن

تصميم مساكن للدجاج

يعتبر من الضروري وجود حظيرة عالية الجودة للدجاج، ويمكن تصميم هذه الحظيرة في الفناء الخلفي للبيت، من خلال استخدام صناديق للأعشاش بحيث تكون مرتفعة عن الأرض، لأن الدجاج ينحدر من طيور الغابة التي تفضل أن تكون في مكان مرتفع، كما يجب توفير فرق الحماية من الشمس والطقس المتقلب، وحماية ضد الحيوانات المفترسة، بالإضافة إلى ضرورة الانتباه لطرق تهوية الحظيرة بشكل جيد، ووجود ما لا يقل عن 0.27-0.46 متر مربع لكل طائر.[١]


العناية اليومية

يجب الاعتناء بالدجاج يومياً، من ناحية تغذية الدجاج وتغيير الماء، كما يجب السماح للدجاج بالخروج لخارج الحظيرة كل صباح، وإرجاعها إلى الحظيرة كل مساء لحمايتهم من الحيوانات المفترسة، إلى جانب جمع البيض مرتين في اليوم، وتنظيف الحظيرة والقن أسبوعياً من أجل الحفاظ على الصحة العامة والسيطرة على الرائحة.[١]


الإدارة العامة

يمكن إدارة تربية الدجاج من خلال الأخذ بعين الاعتبار الأمور التالية:[٢]

  • فحص الدجاج يومياً بحثاً عن علامات مرضية، وفي حال الشك بظهور علامات مرضية يجب تشخيص الحالة ومعالجتها بسرعة.
  • التخلص من الدجاج المريض والمصابة فوراً.
  • إنشاء برنامج منتظم لمكافحة الديدان.
  • المحافظة على نظافة النفايات واستبدال القمامة الرطبة، وتنظيف شامل كل ستة أشهر.
  • التخلص الجيد من فضلات الدجاج.


تغذية الدجاج

  • تحتاج الدواجن لسبعة أصناف من المغذيات الرئيسية وهي:[٣]
    • الكربوهيدرات.
    • البروتينات.
    • الدهون.
    • الفيتامينات.
    • المعادن.
    • الماء.
    • الأكسجين


مشاريع تربية الدجاج

يمكن تربية الدجاج كمشروع كبير، للاستفادة منها في البيض أو اللحوم وغيرها من خلال الخطوات التالية:[٤]

  • الخطوة الأولى لبدء مشروع تربية الدجاج هي التأكد من أن القوانين البلدية لا تمانع تربية الدجاج من أي نوع، أما المزارع التي تعتبر مخصصة لتربية الدواجن لا يتواجد عليها أي قيود.
  • يمكن استخدام العديد من المرافق والمعدات التي تساعد على تربية الدواجن، وتوفير معدات كافية لتوفير المياه، بحيث تكون ذا حجم مناسب يتناسب مع نمو الدجاج.
  • تتطلب الفراخ الصغيرة الحصول على مغذيات بسيطة في البداية، ولكن يجب توفير إمدادات كبيرة من الطعام مع نمو الكتاكيت، ويجب التذكر من أن الكتاكيت تتضاعف حجمها بسرعة كبيرة وخاصةً في الأسابيع الستة الأولى.
  • يمكن إجراء عمليات التفريخ في منشأة بسيطة مثل صناديق كرتونية، مع تركيب مصباح حراري على ارتفاع 0.60 متر من ارتفاع الأرض.
  • يمكن استخدام حاضنات للدجاج مع أرضيات خشبية مصنوعة من القماش، ويجب أن تكون درجة الحرارة 35 درجة مئوية في الأسبوع الأول، ومن ثم تقليل هذه الدرجة لخمس درجات في كل أسبوع بعد ذلك.


المراجع

  1. ^ أ ب "Backyard chicken basics", www.extension.umn.edu, Retrieved 15-4-2018. Edited.
  2. Michael J. Darre, Ph.D., P.A.S, "Everything You Need to Know About Raising Broiler Chickens"، www.uvm.edu, page 4 , Retrieved 15-4-2018. Edited.
  3. Michael J. Darre, Ph.D., P.A.S, "Everything You Need to Know About Raising Broiler Chickens"، www.uvm.edu, page 20 ,Retrieved 15-4-2018. Edited.
  4. David Laatsch, "Raising Broilers and Roasters as 4-H and FFA projects"، www.fyi.uwex.edu, page 2-3 ,Retrieved 15-4-2018. Edited.