طريقة عمل حلى طبقات الأرض

كتابة - آخر تحديث: ١٤:٥٥ ، ١٣ فبراير ٢٠١٨
طريقة عمل حلى طبقات الأرض

حلى الطبقات الثلاث

مُدّة التحضير 15 دقيقة
مُدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص


المكوّنات

  • نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا السائلة.
  • صبغة طعام لون أحمر.
  • بيضة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقتان صغيرتان من باودر الكاكاو.
  • نصف كوب من السكر.
  • مئتان وثلاثون غراماً من جبنة الكريمة.
  • علبتان من بسكويت أوريو.


طريقة التحضير

  • اضبط الفرن عند درجة حرارة 325 درجة مئوية.
  • ضع حبة من بسكويت أوريو في كل قالب من قوالب الكب كيك مع الورقة الخاصة بالخبز، ثمّ ضع حبة من بسكويت أوريو في كل ورقة.
  • ضع الأكواب جانباً حتى تحضر باقي مكوّنات الكيك.
  • اخلط الجبنة الكريمية مع السكر في وعاء عميق واستمر في الخلط إلى أن يصبح قوام الخليط متجانساً.
  • أضف الفانيلا والكاكاو والبيض وصبغة الطعام إلى الخليط واستمر في التحريك.
  • تحكّم بكمية صبغة الطعام جيداً حتى تحصل على اللون المطلوب.
  • اخلط المكوّنات مع بعضها جيداً إلى أن يصبح الخليط متجانساً.
  • اسكب الخليط في قوالب الكب كيك فوق حبات البسكويت، واترك ربع القالب فارغاً.
  • أدخل القوالب إلى الفرن مدّة ثلث ساعة على الأقل حتى يتماسك الخليط.
  • أخرج القوالب من الفرن واتركها حتى تبرد، وضعها في الثلاجة إلى أن يحين وقت الاستخدام.
  • زيّن وجه القوالب بالنوتيلا السائلة.


حلى طبقات الأرض بالنسكافيه

المكوّنات

  • ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
  • كوبان ونصف من كلٍ من:
  • علبتان من كلٍ من:
    • الكريم كراميل.
    • بسكويت الشاي المطحون.
    • لبن الزبادي.
  • مئة غرام من الزبدة.


طريقة التحضير

  • اخلط البسكويت مع الزبدة المذابة جيداً.
  • ضع البسكويت المخلوط بالزبدة في صينية ذات جوانب ملساء.
  • اخلط الزبادي مع الحليب والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • اسكب خليط الحليب فوق البسكويت المخلوط بالزبدة في الصينية.
  • أدخل الصينية إلى الفرن مدّة ربع ساعة واتركها حتى تتماسك جيداً.
  • اخلط الكريم كراميل مع النسكافيه.
  • أضف خليط الكريم كراميل إلى الصينية فوق طبقة الحليب.
  • أدخل الصينية إلى الثلاجة حتى يصبح قوامها متماسكاً.


حلى طبقات الأرض سهل

المكوّنات

  • مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
  • كوبان من اللبن.
  • علبتان من الكريم كراميل.
  • علبة من بسكويت الشاي السادة.
  • كيك جاهز التحضير.


طريقة التحضير

  • ضع اللبن في قدر وضعه على نار متوسطة درجة الحرارة.
  • أضف باودر الكريم كراميل واستمر في التحريك إلى أن يغلي الخليط جيداً.
  • ضع الشوكولاتة على الكريم كراميل مع التحريك المستمر للخليط.
  • اخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ثُمّ اسكبها في القالب.
  • اسكب خليط الشوكولاتة والكريم كراميل على الكيك.
  • زيّن وجه الكيك بالكاكاو البودرة وصوص الكراميل وقطّعها حسب الرغبة.