طريقة عمل عصير الكنتالوب

كتابة - آخر تحديث: ٠٥:٢٩ ، ١٠ يونيو ٢٠١٩
طريقة عمل عصير الكنتالوب

القيمة الغذائيّة في الكنتالوب

القيمة الغذائية 100 غرام من الكنتالوب
ماء 90.15 غرام
الطاقة 34 سعرة حراريّة
البروتين 0.84 غرام
الدهون 0.19 غرام
الكربوهيدرات 8.16 غرام
الألياف 0.9 غرام
السكريات 7.86 غرام
الكالسيوم 9 ملليغرام
الحديد 0.21 ملليغرام
الصوديوم 16 ملليغرام
فيتامين C 36.7 ملليغرام
فيتامين A IU 3382
البوتاسيوم 267 ملليغرام
كوليسترول 0.0 ملليغرام


عصير الكنتالوب

مدَّة التَّحضير خمس دقائق
يكفي لِ أربعة أشخاص


المكوِّنات

  • كوب من المانجا المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • كوب إلا ربع من الكنتالوب المُقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • ربع كوبٍ من أوراق النعناع الطازج.
  • ربع كوبٍ من الماء.


طريقة التَّحضير

  • وضع قطع الكنتالوب في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة قطع المانجا إليها.
  • إضافة الماء والقليل من أوراق النعناع.
  • تشغيل الخلاّط الكهربائي على سرعة متوسطة، والخلط جيدًا حتَّى تمتزج المقادير ويصبح العصير ناعمًا.
  • سكب عصير الكنتالوب في أكواب التقديم، والتزيين بأوراق من النعناع الطازج، ثمَّ تقديمه.


عصير الكنتالوب والزبادي

مدَّة التَّحضير خمس دقائق
يكفي لِ ثلاثة أشخاص


المكوِّنات

  • كيلو غرام من الكنتالوب المُقشّر والمُقطّع إلى قطع صغيرة.
  • ثلاث عُلبٍ من الزبادي.
  • نصف لترٍ من الماء.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.


طريقة التّحضير

  • وضع قطع الكنتالوب في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الزبادي إليه.
  • إضافة باقي المكوِّنات إلى الخلاط.
  • تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة حتًى تختلط المقادير ونحصل على عصير متجانس.
  • سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه مباشرة.


مخفوق الكنتالوب مع العسل

مدَّة التَّحضير خمس دقائق
يكفي لِ أربعة أشخاص


المكوِّنات

  • أربعة أكوابٍ من الكنتالوب المُقطّع إلى قطع صغيرة.
  • نصف كوبٍ من الزبادي.
  • ربع كوبٍ من العسل.


طريقة التّحضير

  • وضع الزبادي في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة قطع الكنتالوب إليه.
  • إضافة القليل من العسل إلى الخلاط.
  • تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة حتّى تمتزج المقادير ونحصل على مزيج ناعم.
  • سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه في الحال.


سموذي الكنتالوب

مدَّة التَّحضير خمس دقائق
يكفي لِ شخصين


المكوِّنات

  • ثلاثة أكوابٍ من الكنتالوب المُجمّد والمُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
  • كوب من مُكعبات الثلج.
  • ربع كوبٍ من السّكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • القليل من الماء.
  • كمية من كريمة الخفق -للتقديم-.


طريقة التَّحضير

  • وضع قطع الكنتالوب في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة السكر والفانيلا.
  • إضافة القليل من الماء.
  • تشغيل الخلاّط الكهربائي على سرعة متوسطة، والخلط جيدًا إلى أن يتجانس الخليط.
  • إضافة قطع الثلج بالتدريج وفي أثناء الخلط.
  • سكب سموذي الكنتالوب في كؤوس التقديم، ثمَّ التزيين بكريمة الخفق وتقديمه باردًا.


آيس كريم كنتالوب

مدَّة التَّحضير خمس دقائق
يكفي لِ شخصين


المكوِّنات

  • نصف كيلو غرام من الكنتالوب المُجمّد والمُقطّع إلى قطع صغيرة.
  • علبتان من الزبادي.
  • ربع كوبٍ من العسل.


طريقة التَّحضير

  • وضع قطع الكنتالوب في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة باقي المكوِّنات إليه.
  • تشغيل الخلاّط الكهربائي على سرعة متوسطة، والخلط جيدًا حتَّى تمتزج جميع المقادير.
  • سكب المزيج في أكواب مناسبة، ثمَّ وضعها في الثلاّجة حتَّى تجمد ومن ثمّ تقديمها.