فوائد الكركديه الساخن والبارد

كتابة - آخر تحديث: ١٠:٤٢ ، ١٤ فبراير ٢٠١٨
فوائد الكركديه الساخن والبارد

تقليل ارتفاع ضغط الدم

أظهرت دراسة نشرت عام 2010م في مجلة نيوتريشن أنّ تناول شاي الكركديه خفّض من نسب ضغط الدم عند الأشخاص الأكثر عرضةً لارتفاعه وعند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط دم متوسط، حيث استهلك المشاركون في الدراسة كمية 100 ملليلتر من شاي الكركديه يومياً لمدّة ستة أسابيع وأظهرت انخفاض ملحوظ في ضغط الدم الانقباضي لديهم بينما استهلك مشاركون آخرون مشروبات أخرى ولم تظهر مثل هذه النتائج.[١]


تخفيض نسب الكولسترول في الدم

نشرت دراسة عام 2011م تقارن بين نتائج استهلاك الكركديه وبين نتائج استهلاك الشاي الأسود على نسب الكولسترول في الدم، حيث استهلك تسعون شخصاً يعانون من ارتفاع ضغط الدم الكركديه أو الشاي الأسود مرتين يومياً لمدّة خمسة عشر يوماً، وبعد مرور ثلاثين يوماً لم يظهر على أي شخص اختلافات ملحوظةً في نسب الكولسترول الضار في أجسامهم بينما أظهروا اختلافات ملحوظة في نسب الكولسترول الجيد، ولكن اختلفت نتائج دراسات أخرى في هذا الخصوص، حيث أظهرت دراسة نشرت عام 2013م عدم خفض الكركديه بشكل كبير لنسب الكولسترول الضار بينما أظهرت نتائج دراسة مخبرية أخرى نشرت عام 2014م أنّ شرب شاي أو مستخلص الكركديه زاد من نسب الكولسترول الجيد وقلل من نسب الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم، ولذلك ما زالت الدراسات الدقيقة ضرورية لتأكيد دور الكركديه في نسب الكولسترول في الجسم.[١]


خسارة الوزن

يساعد شاي الكركديه على خسارة الوزن وذلك لأنه يقلل من امتصاص النشويات والجلوكوز والتي تسبب زيادة الوزن حسبما صرحت به الدراسات، كما ويحد من إنتاج الأميلايز الذي يساعد في امتصاص الكربوهيدرات والنشويات، ولذلك تجد الكركديه في العديد من علاجات تخفيف الوزن.[٢]


الوقاية من السرطان

يحتوي شاي الكركديه على أحماض مضادة للأورام وللأكسدة، حيث أفادت دراسة أجريت في قسم ومعهد الكيمياء الحيوية في معهد تشونج شان للطب ولطب الأسنان في التايوان أنّ الكركديه يبطئ من نمو الخلايا السرطانية عن طريق ما يسمى بموت الخلايا المبرمج.[٢]


التخفيف من آلام الطمث

يساعد شاي الكركديه على التخفيف من آلام وتشنجات الطمث وتنظيم الهرمونات التي تقلل من أعراض أخرى للطمث مثل: تقلبات المزاج والاكتئاب والإفراط في الأكل.[٢]


مضاد للأكسدة والبكتيريا

الكركديه غني بحمض الإسكوربيك والمعروف كذلك بفيتامين C والذي يعد ضرورياً للجسم لتقوية وتحفيز نشاط الجهاز المناعي، كما ويعد شاي الكركديه معروفاً لخصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا ويحمي لذلك من الإصابة بأمراض مثل: البرد والإنفلونزا، ويستخدم كعلاج للأعراض الجانبية للحمى وذلك بسبب تأثيره المبرد.[٢]


مضاد للاكتئاب

يحتوي شاي الكركديه على الفيتامينات والمعادن مثل: الفلافونويدز التي تعمل كمضادات للاكتئاب، حيث يساعد استهلاك شاي الكركديه على تهدئة الجهاز العصبي ويقلل من التوتر والاكتئاب عن طريق خلق تأثير هادئ في العقل والجسم.[٢]


القيمة الغذائية لشاي الكركديه غير المحلى

يحتوي الكوب الواحد من شاي الكركديه غير المحلى على:[٣]

السعرات الحرارية 12 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 3 غرام
الألياف 1 غرام


المراجع

  1. ^ أ ب Megan Ware RDN LD (26-6-2018), "Hibiscus tea: Health benefits and risks"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 31-1-2018. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج "11 Surprising Benefits Of Hibiscus Tea", www.organicfacts.net, Retrieved 31-1-2018. Edited.
  3. "Calories in Hibiscus Tea - Unsweetened ", www.myfitnesspal.com, Retrieved 31-1-2018. Edited.