كيك بالميكرويف

كتابة - آخر تحديث: ١٩:٢٥ ، ١٧ مايو ٢٠١٩
كيك بالميكرويف

القيمة الغذائيّة للدقيق

القيمة الغذائيّة للدقيق 100 غرام من الدقيق
الماء 13 غرام
الطاقة 361 سعرة حراريّة
البروتين 12 غرام
الدهون 1.66 غرام


كيك بالميكرويف

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن.
  • ملعقة كبيرة من الفارماسيل الملون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.


طريقة التحضير

  • خلط المكوّنات جميعها معاً في قوالب الكيك المخصصة للميكرويف، ثمّ إدخالها إلى الميكرويف لمدّة دقيقة ونصف حتى تنضج.


كعكة الشوكولاتة بالكوب

مدّة التحضير دقيقتان
مدّة الطهي ثلاث دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • رشّة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
  • رشّة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من: رقائق الشوكولاتة، الزيت النباتي، السكر، الحليب، الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: الملح، الدقيق، البيكنج باودر، الكاكاو والسكر معاً في كوب مخصص للميكرويف، ثمّ خلطهم معاً باستعمال الشوكة.
  • إضافة كلٍ من: الفانيلا، الزيت النباتي والحليب للمكوّنات في الكوب، وخلطهم معاً ليصبح الخليط ناعماً.
  • إضافة رقائق الشوكولاتة للكوب مع تحريكهم، ثمّ إدخال الكوب إلى الميكرويف لطهيه لمدّة تسعين ثانية.
  • ترك الكيك جانباً بعد طهيه لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل تقديمه حتى يبرد.


كيك الشوكولاتة مع البيض في الميكرويف

مدّة التحضير ست دقائق
مدّة الطهي دقيقتان
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
  • رشّة من الملح.
  • ربع كوب من السكر الأبيض.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • إحضار وعاء متوسط الحجم ومخصص للميكرويف، ثمّ رشّه برذاذ الطهي لمنع التصاق الكيك به.
  • وضع كلٍ من: الزبدة، السكر، البيض، الحليب والفانيلا معاً في وعاء الخلاط لخلطهم، وخلط بقية المكوّنات الجافة معاً ثم إضافتها لوعاء الخلاط لدمج المكونات جيداً.
  • سكب خليط الكيك في وعاء الميكرويف، ثمّ تغطيته وإدخاله إلى الميكرويف لخبزه على حرارة عالية لمدّة دقيقتين أو أكثر حيث تعتمد على نوعية الميكرويف.
  • ترك وعاء الكيك جانباً لمدّة خمس دقائق حتى يبرد، ثمّ قلبه على صحن التقديم.


كيك الفانيلا بالكوب

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • رشّة من الملح.


مكوّنات التغطية:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة الطرية.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.


طريقة التحضير

تحضير الكيك:

  • خلط جميع مكوّنات الكيك في وعاء، ثمّ سكبها في كوب الميكرويف.
  • إدخال كوب الكيك إلى الميكرويف لطهيه لمدّة دقيقة ونصف.


تحضير التغطية:

  • خلط جميع مكوّنات التغطية معاً، ثمّ سكبها على الكيك وأطراف الكوب لتقديمه.


كيك البرتقال بالميكرويف

المكوّنات

  • ثلاثون غراماً من الزبدة.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال.
  • بيضة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكريمة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ست ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.


مكوّنات التغطية:

  • أربع ملاعق كبيرة من السكر المثلج.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
  • برش من البرتقال.


طريقة التحضير

  • إذابة الزبدة في وعاء لمدّة عشرين دقيقة في الميكرويف، وخلط مكوّنات الكيك بوضع ملعقة من كل مكون في كوب وإدخاله الميكرويف وخبزه لمدّة دقيقتين.
  • تزيين الكيك بتغطية البرتقال وتقديمه.