طريقة عصير الشمام

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٥ ، ٢٢ يناير ٢٠١٨
طريقة عصير الشمام

القيمة الغذائية لعصير الشمّام

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل كوب من عصير الشمّام الطازج:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 64 سعرة حرارية
الدهون الكلية 1 غرام
الصوديوم 40 ملليغرام
البوتاسيوم 549 ملليغرام
الكربوهيدرات 15 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
السكريات 2 غرام
البروتين 2 غرام


عصير الشمام

المكوّنات:

  • حبة متوسطة الحجم من الشمّام.
  • ربع كوب من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • خمس مكعبات من الثلج.


طريقة التحضير:

  • قشّر الشمّام وقطعه.
  • ضع كلاً من: الشمّام، والفانيلا، وماء الورد، والسكر، والثلج في وعاء الخلّاط.
  • شغّل الخلّاط على السرعة المتوسطة.
  • اخلط المزيج جيداً إلى أن يتكون عصير ذا قوام ناعم.
  • اسكب العصير في أكواب التقديم.


عصير الشمّام والبطيخ

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب من البطيخ الأحمر.
  • حبتان من الشمّام.
  • كوب من التفاح الأخضر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • ثلج مجروش.


طريقة التحضير:

  • قطّع البطيخ وانزع البذور منه، ثمّ قطّع الشمّام.
  • ضع كلاً من: البطيخ، والشمّام، وماء الورد، وعصير التفاح الأخضر في وعاء الخلّاط.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن يصبح المزيج مناسباً.


ميلك شيك الشمّام والبطيخ والزنجبيل

المكوّنات:

  • مئة غرام من الشمام الطازج.
  • مئة غرام من البطيخ الطازج.
  • عشر حبات من الكرز الطازج.
  • ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج والمبشور.
  • مئة وخمسون ملليلتراً من الحليب.
  • عشر ملليلترات من كلٍ من:
    • عصير البرتقال.
    • عصير الأناناس.
    • عصير التفاح.
  • أربع كرات من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.


طريقة التحضير:

  • قطّع الشمام والبطيخ، ثّم انزع نوى الكرز.
  • ضع الشمام، والبطيخ، والكرز، والزنجبيل المبشور، والحليب، وعصير التفاح، والأناناس، والبرتقال مع كرات الآيس كريم داخل وعاء الخلّاط.
  • اخلط المقادير جيداً إلى أن تتجانس ويصبح قوام العصير مناسباً.


عصير الشمّام بالمانجا

المكوّنات:

  • شمّام.
  • مانجا.
  • لبن زبادي.
  • عسل.
  • ثلج.
  • ماء.
  • شرائح من الشمّام للتزيين.


طريقة التحضير:

  • ضع كلاً من: قطع الشمّام، والمانجا، واللبن الزبادي، والعسل، والماء في وعاء الخلّاط.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن يصبح قوام العصير مناسباً.
  • اسكب العصير في كؤوس التقديم، وزيّن الكؤوس بشريحة من الشمّام.


عصير الشمام بالحليب

المكوّنات:

  • شمام مقطّع.
  • كوبان من الحليب البارد.
  • ثلج.


طريقة التحضير:

  • ضع قطع الشمام في وعاء الخلّاط.
  • أضف الحليب البارد إلى المزيج.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تندمج وتصبح متجانسة.
  • اسكب المزيج في وعاء التقديم مع الثلج.


فيديو عن طريقة عمل عصير الشمام الهندي

للتعرف على طريقة عمل عصير الشمام الهندي شاهد الفيديو: