طريقة عمل عصير الفراولة المجمدة

كتابة - آخر تحديث: ١٠:٠٧ ، ٢١ يونيو ٢٠١٩
طريقة عمل عصير الفراولة المجمدة

القيمة الغذائيّة للفراولة

العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الفراولة
السكر 7.14 غرام
الطاقة 50 سعرة حراريّة
البروتين 1.43 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 11.43 غرام
الألياف 2.9 غرام
الكالسيوم 29.0 ملليغرام
الحديد 0.26 ملليغرام
الصوديوم 0.0 ملليغرام
كوليسترول 0.0 ملليغرام
فيتامين C 51.4 ملليغرام


عصير‭ ‬الفراولة‭ ‬وليمونادة‭ ‬الليمون‭ ‬الحامض

مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
عدد الحصص شخصان


المكوّنات

  • نصف كوبٍ من عصير اللّيمون الحامض.
  • كوبان من الماء البارد.
  • ربع كوبٍ من السكر.
  • عبوّة من الفراولة المجمدة والمُذابة.
  • خمسة مكعبات من الثلج.


طريقة التّحضير

  • وضع‭ ‬جميع‭ ‬المكوّنات ما عدا مكعّبات الثّلج في وعاء الخلّاط ثمّ تغطيتهم وخفقهم بالخلاّط على سرعة عالية إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
  • إضافة‭ ‬مكعبات‭ ‬الثلج‭ ‬واحدًا‭ ‬تلو‭ ‬الآخر في‭ ‬أثناء‭ ‬تشغيل‭ ‬الخلاّط.


عصير الفراولة والليمون ومربّى الفراولة

مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
عدد الحصص ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من الفراولة المغسولة والمفرّغة من الجزء العلوي.
  • كوب ونصف الكوب من السكّر.
  • عصير ليمونتين.
  • ماء أو صودا لتخفيف العصر.


مكونات للتزيين:

  • قطع فراولة.
  • شرائح ليمون.
  • أوراق نعناع.


طريقة التّحضير

  • وضع جميع المكوّنات في الخلاّط وخفقها بسلاسة.
  • تصفية الخليط عبر مصفاةٍ ضيّقة مع الضّغط عليه والتقليب إلى أن يذوب السكّر.
  • تخفيف العصير حسب الرّغبة بالماء أو الصّودا وذلك بمعادلة حصّة واحدة من العصير مقابل أربع حصص من الماء.
  • تزيين العصير بشرائح الفراولة وشرائح اللّيمون وأوراق النعناع.


عصير الفراولة والبرتقال

مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
عدد الحصص خمسة أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من عصير البرتقال.
  • ثلاثة أكوابٍ من الفراولة المقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • كوب من ماء الصّودا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر العادي.
  • ملعقة كبيرة من مركّز عصير الرمّان (جرينادين).


طريقة التّحضير

  • خلط كافة المقادير في الخلاّط الكهربائي مع مراعاة تقديم العصير فورًا للمحافظة على الغاز الموجود في الصّودا .
  • تقديم العصير مع قطع الثلج.


كوكتيل الفواكه

المكوّنات

  • كوب من الأناناس المقطّع.
  • كوب من الكيوي المقطّع.
  • كوب من الفراولة المقطّعة.
  • ماء مثلّج.
  • مكعبّات ثلج.
  • سكّر ناعم.


طريقة التّحضير

  • إحضار كاسات طويلة للتقديم.
  • وضع الأناناس، القليل من الماء، القليل من السكّر وبعض مكعّبات الثّلج في إبريق الخلاّط ثمّ تشغيل الخلاّط على سرعة متوسّطة إلى أن يتكوّن عصير الأناناس.
  • سكب العصير في الكاسات إلى أن تمتلئ ثلثها.
  • وضع الكيوي، القليل من الماء، القليل من السكّر وبعض مكعّبات الثلج في إبريق الخلاّط.
  • تشغيل الخلاّط على سرعة متوسّطة إلى أن يتكون عصير الكيوي.
  • سكب عصير الكيوي على عصير الأناناس.
  • وضع الفراولة، القليل من الماء، القليل من السكّر وبعض مكعّبات الثلج في إبريق الخلاّط ثمّ تشغيل الخلّاط على سرعة متوسّطة إلى أن يتكوّن عصير الفراولة.
  • سكب عصير الفراولة على عصير الأناناس والكيوي في الكاسات.


عصير البرتقال والموز بالفراولة

المكوّنات

  • كوبان من عصير البرتقال.
  • موزة متوسطة الحجم، مقطّعة.
  • ست حبّات متوسّطات من الفراولة المقطّعة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر.
  • خمسة مكعبّات من الثّلج.


طريقة التّحضير

  • إحضار أربعة أكوابٍ للتقديم.
  • وضع عصير البرتقال، الموز، الفراولة والسكّر في إبريق الخلاّط والتشغيل على سرعة متوسّطة لمدّة دقيقة أو دقيقتين.
  • إضافة مكعبّات الثّلج ثمّ تشغيل الخلاّط إلى أن يصبح الثّلج ناعماً.
  • سكب العصير في الأكواب وتقديمه مباشرة.