فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للحامل

كتابة - آخر تحديث: ١٣:٣٦ ، ٣١ يناير ٢٠٢١
فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للحامل

ما هي فوائد التين المُجفف مع زيت الزيتون للحامل

لا تتوفّر أدلّة علمية تُثبت ما إذا كانت هناك فوائد محددة لتناول التين المُجفف مع زيت الزيتون للحامل، ولكن يوفّر كلٌّ من التين المُجفف وزيت الزيتون على حدة فوائد للحامل؛ والتي سنذكرها فيما يأتي:


فوائد التين المُجفف للحامل

تُعدّ الفواكه المُجففة والمكسرات بشكلٍ عام مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن الأساسية، ممّا يجعلها خياراً مناسباً لتلبية احتياجات النساء الحوامل من العناصر الغذائية التي تحتاجها خلال هذه الفترة، ويُعدّ التين المُجفف تحديداً مصدراً لعددٍ من العناصر الغذائية المفيدة؛ مثل:[١]

  • الكالسيوم: يُقلّل الكالسيوم من خطر حدوث ارتفاعٍ في ضغط الدم، وتسمُم الحمل، كما أنّه يساعد الأطفال على بناء عظام وأسنان قوية، ويدعم صحة الجهاز العصبي والعضلات.
  • الحديد: يساهم تناول كمياتٍ كافيةٍ من الحديد في التقليل من خطر الإصابة بفقر الدم.
  • الألياف: تساهم الألياف في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك الشائع خلال فترة الحمل.


فوائد زيت الزيتون للحامل

أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة PLOS Medicine عام 2019 إلى أنّ اتّباع الحامل لنظامٍ غذائيّ يُدعى بحمية البحر الأبيض المتوسط (بالإنجليزية: Mediterranean diet) الغنيّة بزيت الزيتون البٍكر قلّل من خطر الإصابة بسكري الحمل بنسبة 35% خلال فترة الحمل، كما أنّه حدّ من زيادة الوزن لدى الحوامل.[٢]


القيمة الغذائية للتين المجفف وزيت الزيتون

القيمة الغذائية للتين المجفف

يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من التين المُجفف غير المطبوخ:[٣]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 30.05 مليلتراً
السعرات الحرارية 249 سعرة حرارية
البروتين 3.3 غرامات
الدهون الكليّة 0.93 غرام
الكربوهيدرات 63.87 غراماً
السكريّات 47.92 غراماً
الألياف الغذائية 9.8 غرامات
الكالسيوم 162 مليغراماً
الحديد 2.03 مليغرام
المغنيسيوم 68 مليغراماً
الفسفور 67 مليغراماً
البوتاسيوم 680 مليغراماً
الصوديوم 10 مليغرامات
الزنك 0.55 مليغرام
النحاس 0.287 مليغرام
المنغنيز 0.51 مليغرام
السيلينيوم 0.6 ميكروغرام
فيتامين ج 1.2 مليغرام
فيتامين ب1 0.085 مليغرام
فيتامين ب2 0.082 مليغرام
فيتامين ب3 0.619 مليغرام
فيتامين ب5 0.434 مليغرام
فيتامين ب6 0.106 مليغرام
الفولات 9 ميكروغرامات
فيتامين أ 10 وحدات دولية
فيتامين هـ 0.35 مليغرام
فيتامين ك 15.6 ميكروغراماً


القيمة الغذائية لزيت الزيتون

يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في ملعقة كبيرةٍ من زيت الزيتون بوزن 14 غراماً:[٤]

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 124 سعرة حرارية
الدهون الكليّة 14 غراماً
الكالسيوم 0.14 ميلغرام
الحديد 0.078 ميلغرام
البوتاسيوم 0.14 ميلغرام
الصوديوم 0.28 ميلغرام
فيتامين هـ 2.01 ميلغرام
الكولين 0.042 مليغرام


الفوائد العامة للتين المجفف وزيت الزيتون

الفوائد العامة للتين المجفف

ذكرنا سابقاً أنّ الفواكه المُجففة بما فيها التين تحتوي على عددٍ كبيرٍ من العناصر الغذائية المفيدة، فقد ذكرت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Journal of the American College of Nutrition عام 2005 أنّ التين المجفف يتميّز بكونه مصدراً غنيّاً بمُضادات الأكسدة التي يُمكنها إثراء البروتينات الدهنية الموجودة في البلازما، وتقليل خطر تعرُّضها للتأكسد،[٥] كما بيّنت دراسةٌ أُخرى نُشرت في مجلّة Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry عام 2014 أنّ لمُستخلص التين المُجفف خصائصاً تساعد على تثبيط بعض أنواع البكتيريا؛ مثل المتقلبة الرائعة (الاسم العلميّ: Proteus mirabilis)، والعصوية الرقيقة (الاسم العلميّ: Bacillus subtilis).[٦]


الفوائد العامة لزيت الزيتون

يتميّز زيت الزيتون بغناه بفيتامين هـ القابل للذوبان في الدهون، والذي يدعم التوصيل العصبي الطبيعي، ويلعب دوراً مهماً في جهاز المناعة، إضافةً إلى كونه مصدراً غنيّاً بفيتامين ك؛ وهو فيتامينٌ آخر قابلٌ للذوبان في الدهون؛ وهو مسؤولٌ عن تخثُّر الدم،[٧] كما قد يساعد زيت الزيتون على تلبية الاحتياجات الموصى بها من الدهون الصحية؛ إذ يحصل مُعظم الناس عادةً على حاجتهم من الدهون بشكلٍ عام، ولكنّهم لا يحصلون على ما يكفي من الدهون المُتعددة غير المُشبعة (بالإنجليزيّة: Polyunsaturated fatty acids)، والدهون الأُحادية غير المُشبعة (بالإنجليزيّة: Monounsaturated fatty acids)، حيث تجدر الإشارة إلى أنّ زيت الزيتون يُعدّ أغنى مصدراً نباتياً للدهون الأُحادية غير المُشبعة، ويُمكن أن يساعد استهلاكه على تلبية حاجة الجسم منها، وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة The American journal of clinical nutrition عام 2018 إلى أنّه يُمكن للدهون الأُحادية غير المُشبعة أن تُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.[٨][٩]


ولمزيدٍ من المعلومات يُمكنك قراءة مقال فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون.


أضرار التين المُجفف مع زيت الزيتون للحامل

لا تتوفّر معلوماتٌ حول درجة أمان التين المُجفف مع زيت الزيتون للحامل، ولا تتوفّر معلوماتٌ حول محاذير استخدام التين المُجفف مع زيت الزيتون للحامل.


أضرار التين المُجفف

يُعدّ التين المُجفف غالباً آمناً عند تناوله بالكميات الموجودة في الطعام، ولكن لا توجد معلوماتٌ موثوقةٌ كافية حول درجة أمان استخدامه بالكميات الكبيرة، ولذلك يجب تناوله فقط بالكميات الموجودة في الطعام،[١٠] كما تجدر الإشارة إلى أنّه وبشكلٍ عام يتم تغليف الفواكه المُجففة بالسكر، أو الشراب المُركّز لجعل مذاقها مقبولاً بشكلٍ أكبر، ومن المعروف أنّ السكر المُضاف ينعكس سلباً على الصحة، ويزيد من خطر الإصابة بالسُمنة، وأمراض القلب، والسرطان،[١١] إضافةً إلى أنّ تناول كمياتٍ كبيرةٍ من التين، وخاصةً المُجفف قد يُسبّب الإسهال؛ وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف، كما قد يُعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاهه.[١٢]


أضرار زيت الزيتون

يُعدّ زيت الزيتون آمناً عند استخدامه بالكميات الموجودة في الطعام، في حين لا توجد معلوماتٌ كافية حول درجة أمان استخدامه بكمياتٍ أكبر من تلك الموجودة في الغذاء، إضافةً إلى أنّه قد يتسبّب بانخفاضٍ في مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري، ولذلك يُنصحون بمراقبة مستواه جيداً عند تناول زيت الزيتون.[١٣][١٤]


المراجع

  1. Ashwini Nabar, "What are the benefits of eating dried fruits and nuts during pregnancy?"، www.babycenter.in, Retrieved 10-1-2021. Edited.
  2. Bassel Al Wattar, Julie Dodds, Anna Placzek, and others (23-7-2019), "Mediterranean-style diet in pregnant women with metabolic risk factors (ESTEEM): A pragmatic multicentre randomised trial", PLOS Medicine, Issue 7, Folder 16,. Edited.
  3. "Figs, dried, uncooked", www.fdc.nal.usda.gov, 1-4-2019، Retrieved 10-1-2021. Edited.
  4. "Olive oil", www.fdc.nal.usda.gov, 30-10-2020، Retrieved 11-1-2021. Edited.
  5. Vinson Joe, Ligia Zubik, Pratima Bose, and others (2005), "Dried Fruits: Excellent in Vitro and in Vivo Antioxidants", Journal of the American College of Nutrition, Issue 1, Folder 24, Page 44-50. Edited.
  6. Neha Soni, Sanchi Mehta, Gouri Satpathy, and others (2014), ""Estimation of nutritional, phytochemical, antioxidant and antibacterial activity of dried fig (Ficus carica)"", Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry , Issue 2, Folder 3, Page 158-165. Edited.
  7. Barbie Cervoni (30-4-2020), "Olive Oil: Nutrition Facts"، www.verywellfit.com, Retrieved 10-1-2021. Edited.
  8. Geng Zong, Yanping Li, Laura Sampson, and others (16-3-2018), "Monounsaturated fats from plant and animal sources in relation to risk of coronary heart disease among US men and women ", The American journal of clinical nutrition, Issue 3, Folder 107, Page 445-453. Edited.
  9. Ashley Sobel (21-6-2019), "Does Drinking Olive Oil Have Any Benefits?"، www.healthline.com, Retrieved 10-1-2021. Edited.
  10. "FIG", www.webmd.com, Retrieved 10-1-2021. Edited.
  11. Adda Bjarnadottir (4-6-2017), "Dried Fruit: Good or Bad?"، www.healthline.com, Retrieved 10-1-2021. Edited.
  12. Jessica Caporuscio (4-12-2019), "Can figs be beneficial to our health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 10-1-2021. Edited.
  13. "Olive Oil", www.drugs.com, Retrieved 10-1-2021. Edited.
  14. "Olive",www.medicinenet.com, Retrieved 10-1-2021. Edited.