فوائد الفول السوداني وأضراره

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٣٤ ، ١٥ يونيو ٢٠١٦
فوائد الفول السوداني وأضراره

الفول السوداني

ينتمي الفول السوداني إلى فصيلة البقوليّات، ويعود موطنه الأصلي إلى الأماكن الاستوائيّة وشبه الاستوائيّة، حيث يحتاج إلى مناخٍ معتدل حتى ينمو، وصنّف حديثاً حسب الإحصائيّات الأخيرة بأنّه من النباتات الأكثر استهلاكاً في العالم نظراً لطعمه الشهي واستخداماته المتعددة، ولعل أهم ما يميّزه هو احتواؤه على الفيتامينات والعناصر الهامّة الّتي يحتاجها جسم الإنسان ونذكر منها الحديد، والألياف، والمغنيسيوم، وفي هذا المقال سنتحدّث عن فوائده العامّة، وفوائده الجماليّة، بالإضافة إلى أضراره.


فوائد الفول السوداني

  • يزيد من طاقة الجسم، ويعود السبب إلى احتوائه على الفيتامينات، والمعادن، بالإضافة إلى مواد مضادة للأكسدة.
  • يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يساعد على نمو جسم الإنسان بشكلٍ كفؤ وفعّال.
  • يقي من مرض السرطان وخاصة سرطان المعدة وسرطان القولون، ويعود السبب إلى احتوئه على مواد مضادة للأكسدة.
  • يقلل الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
  • يقلل الاضطرابات العصبية.
  • يخفّف من الالتهابات المختلفة الّتي تصيب الجسم.
  • يقي من الخرف والزهايمر.
  • يقي من السكتات الدماغية.
  • يقلّل احتماليّة الإصابة بمرض حصى الكلى.
  • يخفّف من الوزن الزائد.
  • يحسّن من المزاج، حيث يقلل من الاكتئاب بشكلٍ كبير.
  • يستخدم لتنظيم نسبة السكر في الدم وخاصة لمرضى السكري.
  • يعالج أمراض الجلد المختلفة مثل الصدفية وغيرها.
  • يقي من هشاشة العظام.
  • يعالج الجروح والحروق.
  • يحد من الإمساك.
  • يقي من مرض الدودة الشريطية.
  • يقلل من الشعور بالتعب والإجهاد.


فوائد الفول السوداني الجماليّة

  • للشعر:
    • يزيد من تدفق الدم في الشعر، وبالتالي يؤدي إلى زيادة كثافة الشعر وجعله أكثر قوة ولمعاناً.
    • يقوّي بصيلات الشعر بشكلٍ فعّال، ويعود السبب إلى احتوائه على عنصر أوميغا 3 الّذي بدوره يساعد على نمو الشعر.
  • للبشرة:
    • يقلل من جفاف البشرة، ويعود السبب إلى احتوائه على فيتامين أوميغا 3 الذي بدوره يرطب البشرة.
    • يقلّل من ظهور علامات الشيخوخة المبكّرة، ويعود السبب إلى احتوائه على فيتامين سي بكثرة، والذي بدوره يساعد على إنتاج الكولاجين في الجسم.
    • يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارّة.
    • يخلّص البشرة من السموم والأوساخ المتراكمة عليها.


أضرار الفول السوداني

  • يمكن أن يسبب حساسيّة لدى بعض الأفراد وخاصّة للأطفال، وبالتّالي يؤدّي إلى مرض الربو والأمراض الجلدية المختلفة.
  • يسبّب في زيادة الوزن بشكلٍ كبير في حال تناوله بكميّات كبيرة.
  • يؤدي إلى مشاكل في الهضم.
  • يزيد من الشعور بالحكة في أنحاء الجسم.
  • يسبب في ظهور تورّمات عند الشفاه والفم.
  • يفضّل عدم تناوله لمرضى الكلى والمرارة، ويعود السبب إلى احتوائه على أملاح الأوكسالات.
  • يمكن أن يؤدي إلى خلل في الغدة الدرقية، ويعود السبب إلى احتوائه على عنصر الجويترجينات.