كم يحتوي الحليب على سعرات حرارية

كتابة - آخر تحديث: ٠٩:٢٦ ، ١٢ مايو ٢٠١٩
كم يحتوي الحليب على سعرات حرارية

كمية السعرات الحرارية في الحليب

من المعلوم أنّ الحليب صُنِّف إلى ثلاثة أنواعٍ وذلك استناداً إلى محتواه من الدهون، وهي: الحليب كامل الدسم، ويحتوي الكوب الواحد منه على 149 سعرة حرارية،[١] والحليب قليل الدسم، ويوفر الكوب الواحد منه 105 سعرات حرارية،[٢] وأخيراً الحليب خالي الدسم، ويحتوي الكوب الواحد منه على 91 سعرة حرارية، وذلك حسب وزارة الزراعة الأمريكية.[٣]


فوائد شرب الحليب

يُعدّ الحليب من المشروبات الصحيّة الشائعة، وعلى الرغم من أنّ هناك العديد من المصادر التي تزوّد البشر بالحليب، إلّا أنّ حليب الأبقار هو الأكثر شيوعاً واستخداماً، وقد أثبتت الدراسات وجود فوائد عديدة لشرب الحليب؛ والتي نذكر منها ما يأتي:[٤]

  • يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة؛ مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وفيتامين د، وفيتامين ب12، وفيتامين أ، وغيرها.
  • يُعدّ غنيّاً بالبروتين عالي الجودة؛ حيث يحتوي الكوب الواحد من الحليب على 8 غراماتٍ من البروتين.
  • يدعم صحّة العظام؛ وذلك بسبب احتوائه على العناصر الغذائية المهمّة للعظام؛ مثل الكالسيوم والفسفور.
  • يساهم في الوقاية من الزيادة في الوزن؛ حيث أثبتت الدراسات أنّ الحليب كامل الدسم مرتبطٌ بالتقليل من خطر الإصابة بالسُمنة؛ وذلك لاحتوائه على كمياتٍ عاليةٍ من البروتين، والكالسيوم الذي يثبّط امتصاص الدهون في الجسم.
  • يمكن إضافته إلى العديد من المشروبات الأخرى، كما أنّه يمكن أن يدخل في العديد من الأطعمة والحلويات، وتصنيع اللبن خلال عدّة مراحل.


القيمة الغذائية للحليب

يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائيّة المتوفرة في كوبٍ واحدٍ من الحليب كامل الدسم:[١]

المادة الغذائية القيمة الغذائية
البروتينات 8 غرامات
الدهون 8 غرامات
الكربوهيدرات 12 غراماً
السكريات 12 غراماً
الكالسيوم 300 مليغرام
البوتاسيوم 319 غراماً
الكوليسترول 24 مليغراماً


المراجع

  1. ^ أ ب "Full Report (All Nutrients): 45242374, WHOLE MILK, UPC: 036800057326", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 23-04-2019. Edited.
  2. "Basic Report: 01083, Milk, lowfat, fluid, 1% milkfat, with added nonfat milk solids, vitamin A and vitamin D"، www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 12-05-2019. Edited..
  3. "Basic Report: 01086, Milk, nonfat, fluid, with added nonfat milk solids, vitamin A and vitamin D (fat free or skim)", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 12-05-2019. Edited.
  4. "5 Ways That Drinking Milk Can Improve Your Health", www.healthline.com, Retrieved 30-04-2019. Edited.