ما هو معدل السكر الطبيعي في الدم بعد الأكل

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٣٢ ، ٨ أبريل ٢٠١٩
ما هو معدل السكر الطبيعي في الدم بعد الأكل

السكر في الدم

تُعدّ الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مصدر الطاقة الرئيسيّ في الجسم. وتتحلل تلك الأطعمة بعد هضمها إلى سكر الجلوكوز الذي يرفع مستوى السكر في مجرى الدم. ويساعد تناول وجبات منتظمة وموزعة على مدار اليوم على الحفاظ على مستويات الطاقة دون التسبب بحدوث ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم.[١]


ومن الجدير بالذكر أنّ مستوى السكر في الدم يُنظّم من خلال عمل هرمونين أساسيين، هما: هرمون الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin)، وهرمون الجلوكاجون (بالإنجليزية: glucagon) الذيْن يُفرزهما البنكرياس. ويُفرز الإنسولين بواسطة خلايا بيتا الموجودة في البنكرياس استجابة لارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، ويؤثر الإنسولين في عدد من الخلايا من بينها العضلات، وخلايا الدم الحمراء، والخلايا الدهنية؛ حيث تمتص هذه الخلايا الجلوكوز من الدم، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم إلى المعدل الطبيعي. أمّا الجلوكاجون فيُفرز بواسطة خلايا ألفا الموجودة في البنكرياس استجابة لانخفاض مستوى الجلوكوز في الدم؛ فعندما ينخفض ​​مستوى السكر في الدم بين الوجبات وأثناء ممارسة التمرين يزداد إفراز الجلوكاجون الذي يؤثر في العديد من خلايا الجسم، وخاصة خلايا الكبد، حيث تتمثل وظيفة الجلوكاجون في زيادة إطلاق الكبد للجلوكوز المخزن في خلاياه إلى مجرى الدم، مما يسبب زيادة نسبة الجلوكوز في الدم.، إضافة إلى أنّه يُحفّز الكبد وبعض الخلايا الأخرى كالعضلات على إنتاج الجلوكوز من بعض العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الجسم مثل البروتينات.[٢]


معدل السكر الطبيعي بعد الأكل

تجدر الإشارة إلى أنّ ارتفاع مستوى السكر بعد الأكل يعتمد على العديد من العوامل، والتي من بينها: كمية الكربوهيدرات، والمكونات الأخرى للوجبة. ويكون تركيز الجلوكوز في الدم بعد الصيام لمدة 8-10 ساعات، ما يُقارب 70-110 ملغ/ديسيلتر لدى الأفراد غير المصابين بمرض السكري، وتبدأ مستويات الجلوكوز في الارتفاع بعد ما يقرب من 10 دقائق من البدء في تناول الطعام؛ نتيجة لامتصاص الكربوهيدرات الغذائية، وتصل إلى ذروتها بعد 60 دقيقة تقريباً من البدء في تناول الوجبة، وهنا نُشير إلى أنّ الحد الأقصى من مستويات الجلوكوز نادراً ما يتجاوز 140 ملغ/ديسيلتر. ويعود تركيز الجلوكوز في الدم إلى المستويات التي كان عليها قبل الأكل لدى الأفراد غير المصابين بالسكري خلال ساعتين إلى ثلاث ساعات، في حين أنّ امتصاص الكربوهيدرات يستمر لمدّة تتراوح بين 5-6 ساعات على الأقل بعد تناول الوجبة الغنية بالكربوهيدرات.[٣]


المعدلات الطبيعية الأخرى لسكر الدم

تختلف مستويات السكر في الدم على مدار اليوم، حيث يكون مستوى السكر في الدم منخفضاً قبل الإفطار وقبل تناول وجبات الطعام، بينما يكون مستوى السكر في الدم مرتفعاً لعدة ساعات بعد تناول الوجبات، وتختلف مستويات السكر المقبولة تبعاً لإصابة الشخص بمرض السكري أو لا. وفي الغالب تكون مستويات السكر المقبولة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري أعلى من نسبة السكر في دم الأشخاص الأصحاء، وتعتمد القيم المقبولة لمستوى السكر في الدم على مجموعة من العوامل، مثل: العمر، ومدة الإصابة بمرض السكري، والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض الأخرى، ووجود مشاكل متعلقة بالشرايين الصغيرة في الجسم، والإصابة بمشاكل العينين، أو الكليتين، أو المخ، بالإضافة إلى نمط الحياة الذي يتبعه الشخص، والتعرض للضغط العصبي والمرض.[٤]


ومن الجدير بالذكر أنّ مستويات السكر المقبولة قد تختلف باختلاف الجمعيات المعنية بدراسة مرض السكري، مثل الجمعية الأمريكية للسكري (بالإنجليزية: American Diabetes Association) واختصاراً ADA، ومركز جوسلين للسكري (بالإنجليزية: Joslin Diabetes Center) الذي يُعرف اختصاراً بـِ JDC، والرابطة الأمريكية لعلم الغدد الصماء السريري (بالإنجليزية: American Association of Clinical Endocrinologists) واختصاراً AACE، حيث تُقدم هذه الجمعيات إرشادات وتوجيهات مختلفة بشكل طفيف عن سكر الدم لمرضى السكري. وفيما يأتي تفصيل لمستويات السكر الطبيعية في الدم:[٤]

وقت قياس السكر المستوى الطبيعي لسكر الدم لدى الأشخاص الأصحاء المستوى المقبول للسكر لدى مرضى السكري
بعد الصيام أو قبل الإفطار أقل من 100 ملغ/ديسلتر 130-80 ملغ/ديسلتر حسب توصيات ADA، و70-130 ملغ/ديسلتر حسب توصيات JDC، وأقل من 110 ملغ/ديسلتر حسب توصيات AACE.
قبل الوجبات أقل من 110 ملغ/ديسلتر 130-70 ملغ/ديسلتر حسب توصيات JDC.
بعد ساعتين من تناول الطعام أقل من 140 ملغ/ديسلتر أقل من 180 ملغ/ديسلتر حسب توصيات ADA وJDC، وأقل من 140 ملغ/ديسلتر حسب توصيات AACE.
عند النوم أقل من 120 ملغ/ديسلتر 150-90 ملغ/ديسلتر حسب توصيات JDC.
مستوى السكر التراكمي أقل من 5.7% أقل من 7%


أعراض ارتفاع مستوى السكر في الدم

تشمل أهم الأعراض التي تظهر على الشخص الذي يُعاني من ارتفاع مستوى السكر في الدم ما يأتي:[٥][٦]

  • الأعراض الأكثر شيوعاً: وتتمثل بزيادة العطش، والصداع، وصعوبة التركيز، وعدم وضوح الرؤية، والتبول المتكرر، والشعور بالتعب، وفقدان الوزن.
  • أعراض شديدة: وتتضمن آلام المعدة، والشعور بالغثيان، والتقيؤ، وتغيّر رائحة النفس لتشبه رائحة الفواكه، والتنفس العميق والسريع، وفقدان الوعي، ويُعدّ ظهور هذه الأعراض مؤشراً يدلّ على الحاجة إلى الرعاية الطبية الطارئة.
  • أعراض نادرة: وتتمثل بالخدر الناجم عن تلف الأعصاب في الأطراف، وهذا ما يُعرف باسم الاعتلال العصبي المحيطي (بالإنجليزية: Peripheral neuropathy)، بالإضافة لبعض المشاكل الجلدية؛ مثل: جفاف الجلد، والحكة، وبطء التئام الجروح، وظهور بقع سميكة في طيات الجلد كالرقبة، وكذلك العدوى الفطرية لدى النساء، والضعف الجنسي لدى الرجال.


أعراض انخفاض مستوى السكر في الدم

إنّ من أهمّ الأعراض التي تدلّ على حدوث انخفاض مستوى السكر في الدم ما يأتي:[٧][٨]

  • عدم انتظام ضربات القلب.
  • الشعور بالإعياء، والقلق، والتهيج.
  • شحوب لون الجلد.
  • الارتجاف.
  • زيادة التعرّق.
  • الشعور بالجوع.
  • الإحساس بوخز حول الفم.
  • البكاء أثناء النوم.
  • الشعور بالارتباك والتصرف بشكل غير طبيعي.
  • ظهور اضطرابات بصرية، مثل عدم وضوح الرؤية.
  • حدوث نوبات تشنجية.
  • فقدان الوعي.
  • حدوث تغيرات مزاجية مفاجئة.
  • المعاناة من الصداع.
  • الشعور بالدوخة.
  • صعوبة النوم.
  • صعوبة التركيز أو التفكير بوضوح.


فيديو عن معدل السكر الطبيعي

شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن قياس السكر الطبيعي في جسم الإنسان.


المراجع

  1. "(Blood glucose control (blood sugar levels", www.myvmc.com, Retrieved 28-3-2019. Edited.
  2. "Normal Regulation of Blood Glucose", www.endocrineweb.com, Retrieved 28-3-2019. Edited.
  3. "Postprandial Blood Glucose", care.diabetesjournals.org, Retrieved 28-3-2019. Edited.
  4. ^ أ ب "What are the ideal levels of blood sugar", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-3-2019. Edited.
  5. "Symptoms of Hyperglycemia", www.verywellhealth.com, Retrieved 28-3-2019. Edited.
  6. "High Blood Sugar and Diabetes", www.webmd.com, Retrieved 28-3-2019. Edited.
  7. "Hypoglycemia", www.mayoclinic.org, Retrieved 28-3-2019. Edited.
  8. "(Low Blood Sugar (Hypoglycemia", www.healthline.com, Retrieved 28-3-2019. Edited.