أسرع رجيم كيميائي

كتابة - آخر تحديث: ٠٧:١٥ ، ١٨ مارس ٢٠١٩
أسرع رجيم كيميائي

أسرع رجيم كيميائي

ينص الرجيم الكيميائي على أنّ الجمع بين الأطعمة بشكل غير صحيح، ويمكن أن يؤدي إلى آثار صحية وهضمية سلبية. كما أنّه يصنف بعض أنواع الأطعمة على أنها حمضية أو قلوية أو محايدة. وفيما يلي أهم مبادئ الرجيم الكيميائي:[١]

  • السماح بتناول الفاكهة على معدة فارغة فقط، وخاصة البطيخ.
  • عدم الجمع بين النشويات والبروتينات.
  • عدم الجمع بين النشويات والأطعمة الحمضية.
  • عدم الجمع بين أنواع مختلفة من البروتين.
  • استهلاك منتجات الألبان على معدة فارغة فقط، وخاصة الحليب.
  • عدم خلط البروتين بالدهون.
  • يجب تناول السكر بمفرده فقط.
  • تناول الفواكه والخضروات بشكل منفصل.


أمثلة على المجموعات الغذائية بالرجيم الكيميائي

يمكن أن تعزز أو تقلل بعض العناصر الغذائية من التوافر الحيوي للعناصر الغذائية الأخرى، وفيما يلي أهم الأمثلة التي تم إثبات فوائدها علمياً عند اتباع الرجيم الكيميائي:[٢]
أطعمة يمكن تناولها معاً أطعمة لا ينصح بتناولها معاً
المكسرات مع الشوفان البقوليات مع النبيذ الأحمر
زيت الزيتون مع البندورة المكسرات مع التوفو
الأفوكادو مع السلطة الخضراء السبانخ مع منتجات الحليب
الكومبو (عشب بحري) مع البقوليات
السلمون مع البروكلي
البقوليات مع الفلفل الحلو


الرجيم الكيميائي وتخفيف الوزن

قد يجذب الرجيم الكيميائي العديد من الأشخاص، لأنّه يعتبر مختلفاً عن قواعد النظام الغذائي التقليدي التي تعتبر مملة لبعض الأشخاص. وليس هناك أي دليل علمي يدعم فوائد الرجيم الكيميائي لخسارة الوزن، ولكن يمكن أن يسهم في تخفيفه في حال تم تقليل السعرات الحرارية المتناولة على مدار اليوم. وتعتبر هذه الخسارة في الوزن مؤقتة لأنه من الصعب الالتزام بهذا الرجيم على المدى الطويل مما يؤدي إلى العودة إلى العادات الغذائية القديمة ، واستعادة الوزن الذي تم فقدانه وربما أكثر.[٣]


مراجع

  1. "Does Food Combining Work? Fact or Fiction", www.healthline.com, Retrieved 17-3-2019. Edited.
  2. "3 BAD Food Combinations to Avoid & 6 Good Ones!", www.livestrong.com, Retrieved 17-3-2019. Edited.
  3. "Does the Food Combining Diet Help You Lose Weight?", www.verywellfit.com, Retrieved 17-3-2019. Edited.