أطعمة تساعد على حرق السعرات الحرارية

كتابة - آخر تحديث: ١٢:٥٠ ، ٣١ يناير ٢٠١٩
أطعمة تساعد على حرق السعرات الحرارية

الفليفلة الحريفة

إذ تشير الدراسات إلى أنّ تناول نساءٍ يمتلكن وزناً طبيعياً لنصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفليفلة الحريفة (بالإنجليزية: Cayenne pepper)، سواءً كانت ممزوجةً مع الطعام، أو على شكل كبسولة ساعدت على حرق 10 سعراتٍ حرارية إضافية خلال فترة 4 ساعات، كما وُجد أنّ تناولها يقلل الشهية، وخصوصاً بالنسبة للأشخاص غير المعتادين على تناول الأطعمة الحريفة، ولكنّ الدراسة قد أشارت إلى أنّه عند اعتياد الشخص على تناول الفليفلة الحريفة فإنّ تأثيرها في حرق السعرات الحرارية سيختفي.[١]


البروتينات

إنّ تناول الأطعمة الغنيّة بالبروتينات يساعد على حرق سعرات حرارية أكبر، بالإضافة إلى دورها في بناء العضلات والمحافظة عليها، ولذلك فإنّ تناول كمياتٍ كافيةٍ من البروتينات بالتزامن مع ممارسة تمارين المقاومة يساعد على بناء العضلات، والتي تحرق كميات أكبر من السعرات الحرارية على مدار اليوم، ومن الأطعمة الغنيّة بالبروتينات: لحم الحبش، والدجاج، ولحم العجل قليل الدهون، والتونا.[٢]


الجريب فروت

تساعد فاكهة الجريب فروت على خسارة الوزن، فقد أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ الأشخاص الذين تناولوا نصف ثمرةٍ من الجريب فروت قبل تناول الوجبات خسروا وزناً أكبر مقارنةً بالأشخاص الذين تناولوا كوباً من عصير التفاح كمقبّلات، كما أنّ الاستمرار بتناول الجريب فروت مدة 12 أسبوعاً ساعدتهم على خسارة ما معدله 1.3 كيلوغرام من وزنهم.[٣]


الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على نوعٍ من مضادات الأكسدة يُسمى الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins)، بالإضافة إلى الكافيين، ويُعتقد أنّ هذه المركبات تزيد عمليات الأيض وحرق السعرات الحرارية، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ شرب ثلاثة أكواب من الشاي على مدى 60 يوماً يقلل الوزن ومحيط الخصر، وللحصول على هذه الفوائد للشاي الأخضر يجب شربه دون إضافة الحليب أو المُحلّيات.[٣]


البقوليات

تُعدّ البقوليات من الأطعمة الغنية بالبروتينات، والتي يحتاج الجسم إلى كميةٍ أكبر من السعرات الحرارية لهضمها، كما أنّها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والنشاء المقاوم، والتي تُعدّ مفيدةً للبكتيريا الموجودة في الأمعاء، والتي بدورها تنتج أحماضاً دهنية قصيرة السلسلة تساعد الجسم على استخدام الدهون لإنتاج الطاقة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ البقوليات تُعدّ غنيّة بالحمض الأميني الأرجنين، والذي يساعد الجسم على حرق الكربوهيدرات والدهون لإنتاج الطاقة، ومن هذه البقوليات: العدس، والحمص، والفول السوداني، والفاصولياء، والبازيلاء.[٤]


المراجع

  1. Brenda Goodman, "Cayenne Pepper May Burn Calories, Curb Appetite"، www.webmd.com, Retrieved 29-01-2019. Edited.
  2. Malia Frey (28-01-2019), "The Best Foods That Burn Calories"، www.verywellfit.com, Retrieved 29-01-2019. Edited.
  3. ^ أ ب Jessica Cassity, "Will Eating Certain Foods Help Me Burn Calories?"، www.webmd.com, Retrieved 29-01-2019. Edited.
  4. Alina Petre (14-11-2016), "The 12 Best Foods to Boost Your Metabolism"، www.healthline.com, Retrieved 29-01-2019. Edited.