ما فائدة فيتامين ه

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٢٥ ، ٢٥ أبريل ٢٠١٩
ما فائدة فيتامين ه

فائدة فيتامين هـ

يعدّ فيتامين هـ من العناصر الغذائية المهمّة للنظر، والإنجاب، وصحّة الدم، والدماغ، والبشرة، كما أنّه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والتي تقي الخلايا من تأثير الجذور الحرّة أحد مسببات أمراض القلب والسرطان،[١] ومن الممكن أن يكون لفيتامين هـ تأثيراً إيجابياً على الحالات التالية:[٢]

  • مرض الزهايمر: قد يُبطئ فيتامين هـ من تفاقم مشكلة فقدان الذاكرة لمن يُعانون من مرض الزهايمر الشديد، ويمنع تطوّر المرض إلى حدّ فقدان القدرة على الاستقلال والحاجة إلى وجود مقدمي الرعاية في الحالة الخفيفة إلى المعتدلة، ولكن لم تظهر فائدته في منع تطوّر مرض الزهايمر في الحالة المتوسطة إلى الإصابة به بشكلِ كامل.
  • فقر الدم: يُحسّن فيتامين هـ من استجابة الجسم لدواء الإريثروبويتين (بالإنجليزية: Erythropoietin) والذي يؤثّر على إنتاج كريات الدم الحمراء لدى الأطفال والبالغين الذين يخضعون لغسيل الكلى.
  • اضطرابات الدم (بيتا ثلاسيميا): تبيّن أنّ لفيتامين هـ فائدة على الأطفال الذين يعانون من اضطراب الدم المعروف ببيتا ثلاسيميا ومشكلة نقص فيتامين هـ.
  • مشكلة تسرّب العلاج الكيميائي إلى الأنسجة المجاورة: ثبت أنّ إضافة فيتامين هـ على الجلد تزامناً مع تناول دواء ثنائي ميثيل سلفوكسيد (بالإنجليزية: Dimethyl sulfoxide) له التأثير الإيجابي في تقليل مشكلة تسرّب دواء العلاج الكيميائي إلى الخلايا المحيطة بالخلايا السرطانية.
  • الخرف: أظهرت الأبحاث أنّ الرجال الذين تناولوا فيتامين هـ مع فيتامين ج قلّ لديهم خطر تطوّر عدّة أنواع من الخرف، إلّا أنّها لم تقلل من خطر الإصابة بالخرف المرتبط بالزهايمر.
  • عسر الطمث: تبيّن أنّ تناول فيتامين هـ قبل بداية الطمث بيومين وخلالها لمدّة ثلاث أيام لها دوراً في تقليل شدّة الألم ومدّته، وتقليل كمّية الدم التي يتم خسارته خلال فترة الطمث.


مصادر فيتامين هـ

توجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ، وما يلي أهمّها:[٣]

  • بذور دوار الشمس المحمّصة: يحتوي 28 غراماً من بذور دوار الشمس المحمّصة على 7.4 ملليغرامات من فيتامين هـ.
  • البندق المحمّص: يحتوي 28 غراماً من البندق المحمّص على 4.3 ملليغرامات من فيتامين هـ.
  • الفول السوداني المحمّص: يحتوي 28 غراماً من الفول السوداني المحمّص على 2.2 ملليغرام من فيتامين هـ.
  • اللوز المحمّص: يحتوي 28 غراماً من اللوز المحمّص على 6.8 ملليغرامات من فيتامين هـ.
  • السبانخ: يحتوي نصف كوب السبانخ المطبوخ على 1.9 ملليغرام من فيتامين هـ.
  • البروكلي: يحتوي نصف كوب من البروكلي المطبوخ والمقطّع على 1.2 ملليغرام من فيتامين هـ.
  • الكيوي: تحتوي الحبة الصغيرة من الكيوي على 1.1 ملليغرام من فيتامين هـ.
  • المانجا: يحتوي نصف كوب مقطع من المانجا على 0.7 ملليغراماً من فيتامين هـ.
  • الطماطم : تحتوي الحبة الواحدة من الطماطم متوسطة الحجم على 0.7 ملليغراماً من فيتامين هـ.


الأعراض الجانبية فيتامين هـ

في حالاتٍ نادرة قد يتسبب تناول فيتامين هـ في ظهور الأعراض التالية:[١]

  • الشعور بالغثيان.
  • الإصابة بالإسهال والتشنّجات المعوية.
  • الشعور بالإعياء والضعف العام.
  • الصداع.
  • عدم وضوح الرؤية.
  • ظهور الطفح الجلدي.
  • ضعف في الغدد التناسلية.
  • ارتفاع تركيز الكرياتين في البول فيما يُعرف ب (Creatinuria).
  • يتسبب تناول فيتامين هـ بكمّيات كبيرة إلى حدوث الوفاة لمن يُعانون من مشاكل في القلب كالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.


المراجع

  1. ^ أ ب "Vitamin E", www.mayoclinic.org, Retrieved 21-4-2019. Edited.
  2. "VITAMIN E", www.webmd.com, Retrieved 21-4-2019. Edited.
  3. "The Benefits of Vitamin E", www.healthline.com, Retrieved 21-4-2019. Edited.