أضرار شرب مغلي البقدونس

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٤٢ ، ٦ فبراير ٢٠١٩
أضرار شرب مغلي البقدونس

أضرار شرب مغلي البقدونس

يُعدّ مغلي البقدونس آمنًا عند استهلاكه بكمياتٍ محدودة ولمدّة قصيرة، ولكن يُعدّ الاستهلاك المُفرط منه مضرًا، ونذكر من هذه الأضرار:[١]

  • الإصابة بفقر الدم.
  • حدوث بعض المشاكل في الكلى.
  • حدوث بعض المشاكل في الكبد.
  • حدوث الإجهاض، وبدء تدفق الطمث، بالإضافة إلى خطر حدوث تشوهات خلقية خطيرة لدى الحامل، وبخاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
  • حدوث بعض المشاكل خلال الرضاعة الطبيعيّة، حيث لا توجد دراسات كافية تُثبت سلامة استهلاك كميات كبيرة من مغلي البقدونس؛ ولذلك يُفضل استخدام كميات قليلة منه.


الفئات الممنوعة من شرب مغلي البقدونس

يُعدّ استهلاك مغلي البقدونس غير آمن في بعض الحالات، ومن هذه الحالات ما يأتي:[١]

  • المصابون بحساسية البقدونس.
  • المصابون بمرض السكري، حيث يُقلّل تناول مغلي البقدونس من مستوى سكر الدم، وبالتالي على المصابين بمرض السكري قياس نسبة سكر الدم قبل تناوله.
  • المصابون بمرض ضغط الدم.
  • المرضى الذين يتناولون ممّيعات الدم، مثل: الوارفرين، حيث إنّ تناول كمية كبيرة من مغلي البقدونس قد يُقلّل من كفاءة هذه الأدوية، ويزيد من تخثر الدم.
  • المرضى الذين يتناولون مدرات البول، حيث إنّ تناول مغلي البقدونس إلى جانب هذه الأدوية يزيد من إدرار البول، وبالتالي فقدان الجسم الكثير من الماء والأملاح؛ ممّا يؤدي إلى الدوخة، وانخفاض ضغط الدم.


أضرار شرب مغلي البقدونس على المرأة الحامل

يُعدّ شرب مغلي البقدونس للمرأة الحامل آمناً عند استهلاكه بكمياتٍ معتدلة، أما عند تناول جرعات عالية منه فقد يزيد من تقلصات الرحم، والتي قد تُسبب الإجهاض والمخاض قبل الأوان، بالإضافة إلى تأثيره على هيموغلوبين دم الجنين، وزيادة نبضات قلبه. وتُعدّ مادتا الأبيول والميريسيسين السبب الرئيس في التأثير على الحمل، وحدوث تأثيرات جانبية أخرى، مثل: الهلوسة، والدوخة، وفقدان التوازن.[٢]


استخدامات مغلي البقدونس

يُستخدم مغلي البقدونس لعلاج العديد من المشاكل الصحيّة، منها:[١]

  • التهابات المسالك البوليّة (بالإنجليزية: Urinary tract infection).
  • اضطرابات الجهاز الهضميّ، وتحفيز الشهية، وتحسين الهضم، وعلاج الإمساك.
  • السكري.
  • السعال والربو.
  • زيادة تدفق الطمث.
  • علاج تشققات الجلد، والكدمات، ولدغ الحشرات، والأورام.
  • تحفيز نمو الشعر.
  • الحد من التشنجات.
  • إدرار البول والتخلص من احتباس السوائل (بالإنجليزية: Edema) والانتفاخ.


القيمة الغذائيّة للبقدونس

يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائيّة المهمة،ويوضح الجدول التالي الكميات الغذائيّة في كوب واحد من البقدونس:[٣]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
البرويتن 1.78 غرام.
الكربوهيدرات 3.8 غرام.
الدهون 0.47 غرام.
الألياف غرامان.
فيتامين ك 984 ميكروغرام.
فيتامين ج 79.8 ميكروغرام.


المراجع

  1. ^ أ ب ت "PARSLEY", www.webmd.com, Retrieved 2019-1-28. Edited.
  2. "Is Parsley Bad for Pregnant Women?", www.livestrong.com, Retrieved 2019-1-28. Edited.
  3. Megan Ware (2018-1-17), "Why is parsley so healthy?"، www.medicalnewstoday, Retrieved 2019-2-4. Edited.