برنامج نظام غذائي

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٥٦ ، ١٠ فبراير ٢٠١٩

برنامج نظام غذائي

يضمن اتباع برنامج نظام غذائي تزويد الجسم بجميع المغذيات التي يحتاجها يوميًا، والبقاء ضمن معدل السعرات الحرارية اليومية المسموح بها لتنزيل الوزن، ويقلل تناول الطعام الصحي من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض الأمراض والحالات الصحية الأخرى، وإنّ أهم أساسيات اتباع النظام الغذائي الصحي:[١]

  • التركيز على تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، ومنتجات الحليب خالية الدهون أو قليلة الدسم.
  • تناول اللحوم الخالية من الدهون، ولحوم الدواجن، والأسماك، والفاصولياء، والفول، والبيض، والمكسرات.
  • الحد من تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة، والصوديوم، ومصادر السكريات المضافة.
  • التحكم في أحجام الحصص المتناولة.
  • يحتاج الجسم إلى تقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة وزيادة النشاط البدني في الأنظمة الغذائية الخاصة بتزيل الوزن.
  • يساعد النظام الغذائي الذي يتراوح عدد السعرات الحرارية فيه بين 1200 - 1500 سعرًا حراريًا يوميًا على تنزيل الوزن عند معظم النساء بشكل آمن.
  • يعدّ النظام الغذائي الذي يتراوح عدد السعرات الحرارية فيه بين 1500 - 1800 سعرًا حراريًا يوميًا مناسبًا على لتنزيل الوزن عند الرجال والنساء اللواتي يتمتعن بوزن عالٍ أو يمارسن التمارين الرياضية.
  • يجب عدم اتباع أي نظام غذائي يقل فيه عدد السعرات الحرارية عن 800 سعرًا حراريًا في اليوم، إلا إذا كان تم وصفه من قبل الطبيب.


النظام الغذائي لمرضى الضغط

يعمل اتباع النظام الغذائي لمرضى الضغط على اتباع الطرق الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (بالإنلجيزية: Dietary Approaches to Stop Hypertension)، ويهدف إلى المساعدة على علاج أو الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، ومن أهم مبادئ هذه الحمية تقليل تناول الصودويوم، وزيادة تناول الأغذية المتنوعة الغنية بالمغذيات والتي تساعد على انخفاض ضغط الدم مثل: مصادر البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيىوم. وإنّ اتباع هذه الحمية الصحية يتماشى أيضًا مع التوصيات الغذائية للوقاية هشاشة العظام، والسرطان، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والسكري.[٢]


النظام الغذائي لمرضى الكلى

يعدّ النظام الغذائي لمرضى الكلى منخفضًا في نسبة الصوديوم، والفوسفور، والبروتين، كما يركّز هذ النظام على أهمية تناول البروتين عالي الجودة، وعادةً يتم الحد من شرب السوائل، ويحتاج بعض مرضى الكلى أحيانًا إلى الحد من البوتاسيوم والكالسيوم، وتختلف هذه الحمية من شخص إلى آخر، لذلك من المهم اتباع نظام غذائي مصمم حسب احتياجات كل مريض.[٣]


المراجع

  1. "Healthy Eating Plan", www.nhlbi.nih.gov, Retrieved 6-2-2019. Edited.
  2. "DASH diet: Healthy eating to lower your blood pressure", www.mayoclinic.org, Retrieved 6-2-019. Edited.
  3. "Renal Diet", nephcure.org, Retrieved 6-2-2019. Edited.