طرق عمل الرجيم

كتابة - آخر تحديث: ٠٩:١٦ ، ٢٧ نوفمبر ٢٠١٦
طرق عمل الرجيم

طرق عمل الرجيم

تعتبر مشكلة زيادة الوزن مصدر قلق وتوتر لكثير ممن يعانون من السمنة، لما لها من آثار سلبية تنعكس على صحة الإنسان، ويعتبر الرجيم من أكثر الطرق انتشاراً بين الأفراد للتخلّص من زيادة الوزن، وتختلف طرق الأنظمة الغذائية حسب زيادة الوزن، ورغبة الفرد، وفي هذا المقال سنتحدث عن طرق الرجيم.


رجيم سبعة أيام باللبن الزبادي

اليوم الأول

  • وجبة الإفطار: كوب من لبن الزبادي المنزوع الدسم، ومعلقتان من البقان، وثلاثة أرباع كوب من التوت.
  • وجبة الغداء: طبق سلطة مقطعة إلى قطع كبيرة، وكوبان من الخضار المقطع، وثلاث أوقيات من سمك السّلمون الطازج، أو المعلب، وشرائح من الخيار، والبندورة، وملعقتان من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من الخل الأحمر، أما الحلويات: فهي فطيرة صغيرة من حبوب القمح الكاملة.
  • الوجبة الخفيفة: تفاحة متوسطة الحجم، وملعقة صغيرة من زيت الجوز.
  • وجبة العشاء: شوربة البندورة النباتية، ولفة خبز كاملة القمح، وكوب من لبن منزوع الدسم.
  • الوجبة الخفيفة: ثلاثة أرباع أوقية من اللوز المحمص.


اليوم الثاني

  • وجبة الإفطار: بياض بيضتين، وربع كوب من الفلفل الأحمر المطبوخ مضاف إليه ملعقتين من زيت الكانولا، وقطعة خبز كاملة القمح، ونصف كوب من لبن منزوع الدسم، وحبة برتقال.
  • الوجبة الخفيفة: ثلاثة أرباع كوب من الفراولة الطازجة.
  • وجبة الغداء: شوربة الكراث، ومقرمشات بكمية قليلة كاملة القمح، وطبق سلطة مكون من: كأسين من الخس، ونصف كأس من الفاصولياء، وملعقة طعام من الجوز، وأوقيّة واحدة من جبن الفيتا، وملعقة صغيرة من زيت الزيتون، وملعقة من الخل الأحمر.
  • الوجبة الخفيفة: ربع كوب من الصلصة، وأوقية من رقائق الذرة الكاملة.
  • وجبة العشاء: ثلاث أوقيات من اللحم، وحبة بطاطا متوسطة الحجم، ونصف كوب من البروكلي، ونصف كوب من القرنبيط، ونصف كوب من الجزر، بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، وكوب لبن منزوع الدسم.


اليوم الثالث

  • وجبة الإفطار: كوب من الشوفان، ونصف كوب من اللبن المنزوع الدسم، ونصف كوب فراولة، وملعقتان من الجوز.
  • وجبة الغداء: حبة متوسطة الحجم من ثمرة الكمثرى، وثلاث أوقيات من صدور الدجاج التركية، موضوعتان على شريحتين من الخبز كامل القمح، مع حبة بندورة، وخس، وملعقة مايونيز مخفف.
  • الوجبة الخفيفة: كأس صغير من الجزر، وملعقتان من الحمص.
  • وجبة العشاء: برجر الفاصولياء السوداء، والفطر، وسلطة مكونة من: كأس جرجير، وشرائح بصل أحمر، وملعقة من الخل الأحمر، وملعقتين من زيت الزيتون.
  • الوجبة الخفيفة: كوب من الفستق.


اليوم الرابع

  • وجبة الإفطار: ملعقة من زيت الجوز، وقطعة من الكعكة الإنجليزية كاملة القمح، ونصف كوب من اللبن منزوع الدسم.
  • وجبة الغداء: شوربة القرع، وثلاث أوقيات من سمك التونا، مع خبز كامل القمح، وبصلة طازجة، وملعقة مايونيز مخفف، والفاكهة شريحة شمام.
  • الوجبة الخفيفة: كوب من اللبن اليوناني المنزوع الدسم، بالإضافة إلى ملعقة جرانولا، وملعقة لوز.
  • وجبة العشاء: ثلثا كوب من مفتول الطحين الأبيض، وأربع أوقيات من صدر الدجاج، وكوب من السبانخ، ونصف كوب من الجزر المقطع المطبوخ، وملعقة زيت زيتون.
  • الوجبة الخفيفة: حبة بطاطا واحدة.


اليوم الخامس

  • وجبة الإفطار: نصف كوب من التوت، وكوب من القمح المطحون، وكوب من اللبن المنزوع الدسم.
  • وجبة الغداء: نصف كوب من اللبن المنزوع الدسم، وبرجر الخضروات بالخبر كامل القمح، بالإضافة صلصة الذرة، وشرائح الخس، وشرائح البندورة، ونصف كوب من الحبة السوداء.
  • الوجبة الخفيفة: أوقية من الجوز المحمص والجاف.
  • وجبة العشاء: ثلثا كوب من الأرز البني، وسمك السلمون مع الهليون والعليق، ونصف كوب من اللبن المنزوع الدسم، وفاكهة: حبة خوخ واحدة.


اليوم السادس

  • وجبة الإفطار: كوب من الفراولة، وكوب من الجبن المنخفض الدسم.
  • وجبة الغداء: شرائح من سمك السلمون، وكوب من اللبن منزوع الدسم، وسلطة مكونة من: شرائح الجزر، والخس، وشرائح البصل الأحمر، وملعقة من الخل الأخمر، وملعقة عادية من زيت الزيتون.
  • وجبة العشاء: بلح البحر مع صلصة البندورة، وستّ أوقيات من سكرود، وكوب من الهليون المشوي، ولفة خبز، وسلطة من ملعقتين من الخل الأحمر، وملعقتين من زيت الزيتون.


اليوم السابع

  • وجبة إفطار ووجبة غداء: أوقيتان من السجق التركي، ووجبة واحدة من خبز الشعير بالتفاح، وعجة مكونة من: بياض بيضتين، أوقية من الجبن منخفض الدسم، ربع كأس من الفطر الطازج، ملعقة من زيت الكانولا.
  • الوجبة الخفيفة: ثلاثة أرباع كأس من اللبن اليوناني منزوع الدسم، وكوب من البطيخ.
  • وجبة العشاء: ثلث كوب من صلصة البندورة، وملعقة من الجبن، وكوب ونصف من المعكرونة كاملة القمح، بالإضافة إلى كوب بروكلي مطبوخ، وكوب قرنبيط مطبوخ، وملعقتيْن من زيت الزيتون، ولفة خبز كامل القمح.


رجيم لأسبوع باستخدام الرمان

وتتكرر فيه وجبة الإفطار اليومية، وهي: نصف حبة من ثمرة الرمان، وبيضتان مسلوقتان، وشاي أو قهوة خالية من الحليب، أو السكر.


اليوم الأول

  • وجبة الغداء: صنف واحد فقط من الفواكه بشرط ألا يتجاوز وزنه 150 غراماً كالتفاح، أو الفراولة، والخوخ، أو البرتقال، أو الشمام، ودجاج مسلوق، أو لحم مشوي، أو ستيك، وسلطة تتألف من خيار، وفلفل أخضر، وخس، وطماطم، وحبة كاملة من الرمان.
  • وجبة العشاء: خبز توست، وبيضتان مسلوقتان، وطماطم، وكوب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم، وخيار، وحبة كاملة من الرمان.
ملاحظة: يفضل تناول وجبة العشاء دوماً قبل موعد النوم بساعتين على الأقل.


اليوم الثاني

  • وجبة الغداء: طبق من السلطة التي تحتوي على حبات الرمان، ولحم مشوي منزوع الدهون، وحبة واحدة من الفاكهة.
  • وجبة العشاء: خبز توست النخالة، وجبن منزوع الدسم، وخيار، وطماطم.


اليوم الثالث

  • وجبة الغداء: طبق من السلطة التي تحتوي على حبات الرمان، وقطعة من الدجاج المشوي، أو اللحم المشوي، وحبة واحدة من الفواكه بشرط ألا يتاجوز وزنها 100 غرام.
  • وجبة العشاء: كوب من اللبن الزبادي منزوع الدسم، بالإضافة إلى قطعة من الجبن، وخبز توست النخالة.


اليوم الرابع

  • وجبة الغداء: طبق من السلطة، وسمك مشوي، أو مسلوق بأي كمية، وحبة من الرمان.
  • وجبة العشاء: بيضتان مسلوقتان، وخضار مطهوة على البخار كالفاصولياء، والجزر، والكوسا، وبأي كمية.


اليوم الخامس

  • وجبة الغداء: طبق من السلطة المحتوية على حبات الرمان، ولحم مشوي.
  • وجبة العشاء: طبق من السلطة، وحبة كاملة من الرمان.


اليوم السادس

  • وجبة الغداء: دجاج مشوي، أو مسلوق ومنزوع الجلد، وخضار مسلوق على البخار.
  • وجبة العشاء: طماطم، وخضار مسلوقة، وحبة كاملة من الرمان.


اليوم السابع

  • وجبة الغداء: طبق من السلطة، وسمك مشوي، أو مسلوق بأي كمية، وحبة كاملة من الرمان.
  • وجبة العشاء: بيضتان مسلوقتان، وخضار مطهوة على البخار، مثل الكوسا، والفاصوياء والجزر بأي كمية.