طريقة عصير المانجو

كتابة - آخر تحديث: ١٢:٤٩ ، ٢٢ يونيو ٢٠٢٠
طريقة عصير المانجو

عصير المانجو

مدة التحضير 5 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

  • حبتان كبيرتان من المانجو الطازجة.
  • عصير وبرش حبة من الليمون الأخضر.
  • مئة وخمسون ملليلتراً من الحليب قليل الدسم.
  • أوراق أربعة عروق من النعناع.
  • عسل -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • تقشير المانجو، وتقطيعها إلى مكعبات.
  • وضع المانجو في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.
  • إضافة الحليب، وبرش الليمون والعصير للمانجو.
  • إضافة حفنة من مكعبات الثلج، وأوراق النعناع إلى المكوّنات.
  • ضرب المكوّنات في الخلاط حتى تصبح ناعمة القوام، وإضافة العسل.
  • ضرب المكوّنات مجدداً للحصول على عصير متجانس القوام، وتقديمه.


عصير المانجو والأناناس

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لـ شخص
المستوى سهل


المكوّنات

  • حبة من المانجو المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات.
  • حبتان كبيرتان من الليمون الأخضر المقشّر، ومنزوع البذر.
  • كوبان من الأناناس المقطّع.
  • ملعقة كبيرة من بذور الشيا -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • وضع المانجو، والأناناس، والليمون في الخلاط، وخلط المكوّنات للحصول على عصير متجانس.
  • إضافة بذور الشيا، ونقعها في العصير لمدّة خمس دقائق، وتقديمه فوراً.


سموثي المانجو مع الفواكه

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

  • حبتان من المانجو ناضجتان.
  • حبة من الموز.
  • عصير وبرش ليمون أخضر.
  • أربعمئة ملليلتر من حليب جوز الهند الخفيف.
  • رشة من الهيل المطحون.
  • حفنة من مكعّبات الثلج.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً، وبرش ليمون للتقديم.


طريقة التحضير

  • تقشير الموز وتقطيعه، ثمَّ وضعه في الخلاط الكهربائيّ.
  • تقشير المانجو وتقطيعه، ثمَّ إضافته إلى الموز في الخلاط.
  • إضافة الحليب، وعصير الليمون وبرشه، والهيل.
  • خلط المكوّنات معاً للحصول على سموثي متجانس القوام.
  • سكب السموثي في أكواب، وإضافة الثلج له.
  • إضافة الفلفل الأسود، والبرش، وتقديم السموثي.


عصير المانجو والخوخ

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لـ 3 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

  • حبّة من المانجو.
  • حبّة من الخوخ.
  • كوبان من عصير البرتقال.
  • كوب من اللبن الرائب.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.


طريقة التحضير

  • تقشير ثمار الفواكه، وتقطيعها على شكل مكعّبات متوسّطة الحجم.
  • وضع الفواكه في الخلاط الكهربائي وتشغيله على سرعةٍ متوسطة لحين الحصول على خليطٍ ناعم.
  • إضافة كلٍّ من: عصير البرتقال، والعسل إلى الخلاط، وإعادة تشغيله.
  • وضع اللبن الرائب مع المكوّنات السابقة، وإعادة الخلط للمرّة الأخيرة.
  • سكب العصير الناتج في أكواب التقديم.


عصير المانجو والأفوكادو

المكوّنات

  • كوبان من من الفراولة.
  • كوبان من مكعّبات المانجو.
  • حبّة من الأفوكادو.
  • نصف كوب من الثلج.
  • نصف كوب من الماء.


طريقة التحضير

  • هرس حبات الفراولة في الخلاط الكهربائي لبضع ثوانٍ.
  • تصفية العصير من اللب، وسكبه في أكواب التقديم.
  • غسل إبريق الخلاط، ووضع المانجو والأفوكادو لهرسها بنفس الطريقة السابقة.
  • إضافة الماء، ومكعبات الثلج إلى المانجو، وتشغيل الخلاط لبضع ثوانٍ.
  • سكب العصير الناتج فوق الفراولة، وتقديمه مباشرة.


عصير المانجو والفراولة

المكوّنات

  • كوب وربع من الفراولة المجمّدة.
  • كوب وربع من المانجو المجمّدة.
  • سكر للتحلية -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • مزج كافة المكوّنات مع بعضها في الخلاط الكهربائي لبضع ثوانٍ.
  • سكب العصير الناتج وتقديمه مباشرة.


عصير المانجو بالحليب

المكوّنات

  • مئة غرام من المانجو.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • خمسون غراماً من الزبادي.
  • مئة ملليلتر من الحليب السائل البارد.
  • مئة ملليلتر من حليب جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • مكعّبات من الثلج -حسب الحاجة-.


طريقة التحضير

  • تقشير المانجو، وتقطيعها إلى مكعبات.
  • وضع المانجو، والعسل، والزبادي، والحليب، وحليب جوز الهند، وعصير الليمون، والثلج في الخلاط الكهربائي,
  • خلط المكونات معاً حتى يتشكّل عصير متجانس، ثم سكبه في أكواب.


عصير المانجو والدراق

المكوّنات

  • حبة من المانجو.
  • حبة من الدراق.
  • كوبان من عصير البرتقال الطازج.
  • كوب من اللبن الرائب.
  • ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.


طريقة التحضير

  • غسل الفواكه، وتقشير المانجو، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
  • تقطيع الدراق إلى شرائح، ووضعه في الخلاط الكهربائي مع المانجو.
  • إضافة عصير البرتقال، والعسل، وخلط المكونات معاً.
  • إضافة اللبن، وخلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
  • سكب العصير في أكواب، وإضافة القليل من مكعبات الثلج.