أضرار الثوم للطفل

كتابة - آخر تحديث: ١١:١٩ ، ٣٠ مايو ٢٠٢١
أضرار الثوم للطفل

هل هناك أضرار للثوم على الطفل

لا تتوفرُ أدلة علميّة تشير إلى أنّ للثوم أضراراً على الأطفال بالتحديد، وبشكلٍ عام من المُحتمل أمان تقديم الثوم للأطفال ثلاث مرّات يومياً بجرعة تصل إلى 300 مليغرام مدَّةً تصل إلى ثمانية أسابيع.[١]


ولكن من المُحتمل عدم أمان تناول جرعات عالية من الثوم من قِبَل الأطفال، حيث يُحذَر من أنَّ الجرعات العالية قد تكون مُضرّة بشكلٍ كبير على الأطفال، وقد تُسبب الوفاة أحياناً، إلّا أنَّ سبب هذا التحذير غير معروف، فلا توجدُ معلومات عن حالات وفاة لدى الأطفال، أو مُضاعفات سلبية خطيرة عند استهلاك الثوم عبر الفم بكميات كبيرة.[٢]


ومن الجدير بالذكر أنَّ وضع الثوم على البشرة، بتدليكه أو فركه، قد يُسبب آثاراً مُشابهة للحروق،[٣] كما يجدر التنبيه إلى أنّ من المهمّ عدم إعطاء الأطفال أيّ نوع من المكملات الغذائية، أو الأعشاب دون استشارة الطبيب المُختص.[٤]


دراسات حول فوائد الثوم للطفل

نذكر فيما يأتي بعض الدراسات التي أشارت إلى فوائد الثوم للأطفال:

  • أشارت دراسةٌ نُشِرت في مجلة World Journal of Gastroenterology عام 2006، إلى أنَّ استهلاك الثوم قد يُعزز تروية الأكسجين ويُقلل ضيق التنفس لدى الأطفال المُصابين بالمتلازمة الكبدية الرئوية (بالإنجليزيّة: Hepatopulmonary syndrome).[٥]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Therapeutic archive عام 2003، إلى أنّ تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الثوم ساعد على الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة لدى الأطفال، ولم تُشر الدراسة إلى وجود أيَّ أعراض جانبية عند استخدام الثوم لهؤلاء الأطفال.[٦]
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Pesquisa Brasileira em Odontopediatria e Clínica Integrada عام 2009، إلى أنَّ استخدام الأطفال لغسول الفم الذي يحتوي على الثوم، ومكونات أخرى ساهم في تقليل خطر التعرّض للعدوى من نوعٍ من البكتيريا المُسببة لتسوس الأسنان.[٧]


لقراءة المزيد حول فوائد الثوم للأطفال يمكنك قراءة مقال فوائد الثوم للأطفال.'


القيمة الغذائية للثوم

يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرامٍ من الثوم النيئ:[٨]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 58.6 مليلتراً
السعرات الحرارية 149 سعرةً حراريّةً
البروتين 6.36 غرامات
الدهون 0.5 غرام
الكربوهيدرات 33.1 غراماً
الألياف الغذائية 2.1 غرام
السكريات 1 غرام
الكالسيوم 181 مليغراماً
الحديد 1.7 مليغرام
المغنيسيوم 25 مليغراماً
الفسفور 153 مليغراماً
البوتاسيوم 401 مليغراماً
الصوديوم 17 مليغراماً
الزنك 1.16 مليغرام
النحاس 0.299 مليغرام
المنغنيز 1.67 مليغرام
السيلينيوم 14.2 ميكروغراماً
فيتامين ب 1 0.2 مليغرام
فيتامين ب 2 0.11 مليغرام
النياسين 0.7 مليغرام
فيتامين ب 5 0.596 مليغرام
فيتامين ب 6 1.24 مليغرام
الفولات 3 مايكروغرام
الكولين 23.2 مليغراماً
فيتامين هـ 0.08 مليغرام
فيتامين ك 1.7 ميكروغرام


نظرة حول الثوم وفوائده العامة

ينتمي الثوم إلى فصلية (Allium)، وهو يُشابه البصل، والبصل الأخضر، والثوم المُعمر، والكراث، والكراث الأندلسي، وقد استُخدِم في العديد من الأطعمة على مدار آلاف السنين، إذ إنَّه كان يُستخدم في الحضارة المصرية القديمة،[٩] ويُستخدم الثوم في العديد من الأطعمة بسبب نكهته القوية،[١٠] ويُمكن تناولهُ طازجاً أو مُجففاً، كما يتوفر على شكل كبسولات،[١١] ونذكر فيما يأتي بعض الفوائد العامة التي يُقدمها الثوم:

  • يحتوي على مركب الأليسين (بالإنجليزية:Allicin): وهو من المركبات القوية المفيدة للصحة، ويُطلق عند طحن الثوم، أو مضغه، ولذلك تمَّ استخدام الثوم كعامل مُطَهِّر، ومُضاد للبكتيريا، والفطريات، إذ إنّه قد يُساعد الجسم على مُحاربة الفيروسات، والميكروبات، عن طريق تعزيز الجهاز المناعي.[١١]
  • يحتوي على مركباتٍ تمتلك خصائصَ مضادةً للأكسدة: وهي مركبات تساعد على حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن التعرض لمواد ضارة تُسمّى الجذور الحرة، والتي قد تُسبب العديد من الأمراض المزمنة، مثل؛ أمراض القلب، والسرطان، وغيرها، كما أنّ هذه المركبات تُساعد على تعزيز الجهاز المناعي، ممَّا يُساهم في تقليل الإصابة بالأمراض.[١٢] كما أنَّ الثوم الطازج يحتوي على مركبات تمتلك خصائصَ مُضادةً للبكتيريا، تساعد على قتل البكتيريا التي تُسبب التسمم الغذائي مثل؛ السالمونيلا، والإشريكية القولونيّة.[١٣]
  • يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن: يعدّ الثوم غنيّاً بفيتامين ج، والحديد، والمنغنيز، والفسفور، والصوديوم، والزنك، وجميع هذه العناصر تُعدُّ مُهمةً لصحة الجسم،[١٤] كما يحتوي الثوم على فيتامين ب6، والسيلينيوم، والنحاس، والبوتاسيوم، وفيتامين ب1.[١٥]


وللمزيد من المعلومات حول فوائد الثوم يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد الثوم.


المراجع

  1. "Garlic", www.webmd.com, Retrieved 6-5-2021. Edited.
  2. "Garlic", www.emedicinehealth.com,17-9-2019، Retrieved 6-5-2021. Edited.
  3. "Garlic", www.medicinenet.com,17-9-2019، Retrieved 6-5-2021. Edited.
  4. "garlic", www.mottchildren.org, Retrieved 6-5-2021. Edited.
  5. Mehri Najafi Sani, Hamid Reza Kianifar, Abdolrazagh Kianee, and others (2006), "Effect of oral garlic on arterial oxygen pressure in children with hepatopulmonary syndrome", World Journal of Gastroenterology, Issue 15, Folder 12, Page 2427–2431. Edited.
  6. Andrianova IV, Sobenin IA, Sereda EV, and others (2003), "Effects of the long-acting garlic tablets "Allicor" on the incidence of acute respiratory viral infections in children", Therapeutic archive, Issue 3, Folder 78, Page 53-56. Edited.
  7. Attiguppe Ramasetty Prabhakar (2009), "Effect of Curry Leaves, Garlic and Tea Tree Oil on Streptococcus Mutans and Lactobacilli in Children: A Clinical and Microbiological Study", Pesquisa Brasileira em Odontopediatria e Clínica Integrada, Issue 3, Folder 9, Page 259-263. Edited.
  8. "Garlic, raw", www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 8-5-2021. Edited.
  9. Tim Newman (18-8-2017), "What are the benefits of garlic?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 7-5-2021. Edited.
  10. "Garlic ", www.drugs.com,13-4-2020، Retrieved 8-5-2021. Edited.
  11. ^ أ ب "Garlic", www.urmc.rochester.edu, Retrieved 8-5-2021. Edited.
  12. Kristeen Cherney (7-7-2019), "A Detailed Guide to Eating Garlic and Reaping Its Possible Health Benefits"، www.everydayhealth.com, Retrieved 9-5-2021. Edited.
  13. "6 Surprising Ways Garlic Boosts Your Health", www.health.clevelandclinic.org,7-12-2020، Retrieved 9-5-2021. Edited.
  14. Alaa Raheem Kazim (10-12-2018), "Secrets of garlic wonderful and its relation to human health .. What do you know about garlic and garlic oil"، www.researchgate.net, Retrieved 9-5-2021. Edited.
  15. Joe Leech (28-6-2018), "11 Proven Health Benefits of Garlic"، www.healthline.com, Retrieved 9-5-2021. Edited.