فوائد الشوفان للمرضعة

كتابة - آخر تحديث: ١٢:٤٦ ، ١٠ أبريل ٢٠١٩
فوائد الشوفان للمرضعة

فوائد الشوفان للمرضعة

يمتلك الشوفان العديد من الفوائد التي تؤثر في صحة المرضع بشكلٍ إيجابي، ونذكر من أهمّها ما يأتي:[١]

  • محتواه الغنيّ بالعناصر الغذائية: حيث يُعدّ الشوفان مصدراً جيداً للبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، كما أنّه يحتوي على الحديد، والكالسيوم، والزنك، والمنغنيز، بالإضافة إلى كونه مصدراً جيداً للألياف القابلة للذوبان.
  • محتواه من مادة الصابونين: (بالإنجليزيّة: Saponins)؛ وهي مادةٌ قد يكون لها دورٌ إيجابيٌّ في التأثير في الهرمونات المرتبطة بإنتاج حليب الثدي.
  • محتواه من هرمون الإستروجين النباتي: حيث إنّه يجعل الشوفان من الأطعمة التي تساعد على تحفيز عمل غدد الحليب، وزيادة إنتاج حليب الثدي.
  • محتواه من ألياف البيتا-جلوكان: (بالإنجليزيّة: Beta-glucan)؛ فقد وُجِد أنّ الشوفان يحتوي على نوعٍ من الألياف الذي يُعتقد بأنّه يرفع من مستويات هرمون الرضاعة الطبيعية الذي يُسمّى بالبرولاكتين (بالإنجليزيّة: Prolactin)، ممّا قد يؤثر بشكلٍ إيجابيٍّ في زيادة إنتاج حليب الثدي.


فوائد أخرى للشوفان

لتناول الشوفان فوائدٌ عديدةٌ لصحة الجسم، والتي نذكر منها ما يأتي:[٢]

  • يُعدّ الشوفان الكامل مصدراً غنيّاً لمضادات الأكسدة القوية، ومن بينها الأفينانثرامايد (بالإنجليزيّة: Avenanthramides) الذي قد يساهم في خفض ضغط الدم.
  • يساعد دقيق الشوفان والشوفان الكامل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك من خلال المساهمة في خفض مستويات الكوليسترول الكلّي والضار في الدم، إضافةً إلى حماية الكوليسترول الضارّ من الأكسدة.
  • يساعد الشوفان على تحسين نسبة السكر في الدم والسيطرة عليها.
  • يساعد الشوفان على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، ممّا يساهم في المساعدة على إنقاص الوزن.
  • يساعد الشوفان المطحون بشكلٍ ناعم على العناية بالبشرة، وتخفيف أعراض الأمراض الجلدية؛ ومنها الإكزيما.
  • تُفيد تغذية الأطفال الصغار بالشوفان في تقليل خطر إصابتهم بالربو في مرحلة الطفولة.
  • تساهم نخالة الشوفان في التخفيف من الإمساك، وخاصةً لدى كبار السن.


القيمة الغذائية للشوفان

يُبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية لكلّ 100 غرامٍ من الشوفان:[٣]

العنصر الغذائي الكمية الغذائية
السعرات الحرارية 94 سعرة حرارية
البروتين 2.35 غرام
الدهون 2.06 غرام
الأحماض الدهنية المُشبعة 0.880 غرام
الأحماض الدهنية الأحادية غير المُشبعة 0.590 غرام
الأحماض الدهنية المتعددة غير المُشبعة 0.590 غرام
الكوليسترول 3 مليغرامات
الكربوهيدرات 15.88 غراماً
الألياف الغذائية 1.2 غرام
السُّكريات 7.65 غرامات
الكالسيوم 47 مليغراماً
الحديد 0.64 مليغرام
البوتاسيوم 129 مليغراماً
الصوديوم 94 مليغراماً


المراجع

  1. Donna Murray, "Can Eating Oatmeal Help You Make More Breast Milk?"، www.verywellfamily.com, Retrieved 17-03-2019. Edited.
  2. Hrefna Palsdottir (19-07-2016), "9 Health Benefits of Eating Oats and Oatmeal"، www.healthline.com, Retrieved 17-03-2019. Edited.
  3. "Full Report (All Nutrients): 45260286, OATMEAL, UPC: 013800595089", www.usda.gov, Retrieved 17-03-2019. Edited.