فوائد القرع العسلي للأطفال

كتابة - آخر تحديث: ٠٨:٣٥ ، ١٨ يناير ٢٠١٧
فوائد القرع العسلي للأطفال

القرع العسلي

القرع أو اليقطين هو نوعٌ من أنواع النبات، والذي له شكلٌ دائري مضلع قليلاً وملمسه ناعم، أمّا لونه فيترواح بين الأصفر الغامق إلى البرتقالي، وله قشرةٌ سميكةٌ فيها البذور واللب، وأكثر أنواعه شيوعاً هو القرع البلدي، وهناك أصنافٌ عديدة له، منها: القرع ماكسيما، وفطيرة اليقطين اليابانية، والقرع المسكي، وهو يحتوي على العديد من المركبات الغذائية المفيدة للجسم، منها: فيتامين أ، والبيتا كاروتين وهو أحد الكاروتينات النباتية التي تتحول داخل جسم الإنسان إلى فيتامين أ، كما أنّه يحتوي على فيتامين د، وبعض المعادن الأساسية، منها: النحاس، والحديد، والفسفور، ومن فوائده أنّه يقلل خطر الإصابة بمرض السرطان، وأمراض القلب، ويكافح أعراض الشيخوخة، وفي هذا المقال سنذكر فوائد القرع العسلي للأطفال.


فوائد القرع العسلي للأطفال

للقرع العسلي العديد من الفوائد للأطفال، والذي يعطى للطفل من عمر الستة أشهر، ومن هذه الفوائد:

  • تنمية ذكاء الأطفال بشكلٍ جيد.
  • فاتح شهية للطفل؛ لاحتوائه على المعادن والفيتامينات.
  • تقليل الإصابة بالعديد من المشاكب، منها: مشاكل الجهاز الهضمي والتي تؤدي إلى إزعاج الطفل؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على حركة الأمعاء.
  • منظم جيد للسكر في الدم.
  • تزويد الجسم بالطاقة؛ لأنّه مصدرٌ للكربوهيدرات.


وصفات القرع العسلي للأطفال

  • القرع العسلي المشوي:
    • يقشر القرع جيداً، وينزع منه البذور، ويجب التخلص من البذور جيداً حتى لا تسبب اختناق الطفل، ويفضل أن يكون القرع طازجاً ومن الأنواع العضوية الخالية من الأسمدة.
    • يقطع إلى مكعباتٍ، ثمّ يوضع في الفرن على حرارةٍ متوسطة مدّة عشر دقائق.
    • يوضع في الخلاط مع القليل من الماء بعد أن يبرد، ثمّ يهرس جيداً حتّى يصبح ناعماً جداً.
  • القرع العسلي مع الموز:
    • تهرس موزتين صغيرتين مع نصف كوبٍ من القرع المهروس.
    • يخلط المزيج السابق جيداً، ويمكن إضافة بعض الحبوب أو الزبادي إليه.


الأطعمة التي يمكن خلطها مع القرع العسلي

  • التفاح.
  • الخوخ.
  • الجزر.
  • الجوز.
  • البطاطا الحلوة.
  • الأرز البني.
  • العدس.
  • الدجاج.


بعض النصائح عند تقديم القرع العسلي للأطفال

  • يفضل تحضيره وتقديمه للطفل أولاً بأول لضمان قيمةٍ غذائيةٍ أعلى.
  • يمكن تخزن كمياتٍ بسيطة منه في عبوات زجاجية أو بلاستيكية خاصة داخل الفريزر، واخراجه عند الحاجة.
  • يجب التأكد من الحرارة بعد تسخينه، قبل إعطائه للطفل حتّى لا يحترق.
  • عدم تخزين المتبقي منه، لأنّ لعاب الطفل يساعد على نمو البكتيريا.
  • لا يجب إضافة الملح أو السكر.
  • استشارة الطبيب قبل إعطاء الطفل أي نوعٍ جديدٍ من الأطعمة، وخصوصاً الطعام الذي قد يسبب الحساسية.