فوائد أكل البرتقال

كتابة - آخر تحديث: ١٠:٣٩ ، ٥ أغسطس ٢٠١٨
فوائد أكل البرتقال

تحسين صحة القلب

تعدّ أمرض القلب السبب الأكثر شيوعاً للوفاة المبكرة في العالم ، وقد يكون الفلافونيدات في البرتقال خاصة الهسبريدين ذو آثار وقائية ضد أمراض القلب، وقد أوجدت الدراسات السريرية أنّ تناول عصير البرتقال يوميا لمدة 4 أسابيع له تأثير على الدم ويمكن أن يقلل من ضغط الدم بشكل كبير، كما أنّ الألياف تلعب دوراً مهماً إذ تبين أن تناول الألياف المعزولة من الحمضيات يؤدي إلى خفض مستويات الكولسترول في الدم.[١]


الوقاية من فقر الدم

يعرف فقر الدم عبارة بأنّه انخفاض كمية خلايا الدم الحمراء أو الهيموغلوبين في الدم والذي غالباً ما يكون بسبب نقص الحديد، وعلى الرغم من أنّ البرتقال ليس مصدراً جيداً للحديد الا أنّه مصدر ممتاز للأحماض العضوية مثل فيتامين ج (حمض الاسكوربيك) وحمض الستريك، التي بدورها يمكن أن تزيد من امتصاص الحديد، لذلك يمكن للبرتقال أن يساعد بشكل كبير على منع حدوث فقر الدم.[١]


احتوائه على الكربوهيدرات الصحية

يقدم البرتقال بعض المزايا من خلال زيادة كمية الكربوهيدرات الصحية، حيث يمنح كل كوب من قطع البرتقال 21.4 غراماً من الكربوهيدرات و 16.9 غراماً من السكر الطبيعي، وتعمل هذه المواد على تغذية العضلات وتوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم من أجل عمليات الأيض والتحكم في درجة حرارة الجسم ودعم وظائف الدماغ، كما يقدم كوب من البرتقال المقطع 4.4 غراماً من الألياف وهو نوع من الكربوهيدرات التي لا يتم تحويلها إلى طاقة، بدلاً من ذلك تخفض الألياف الكولسترول وتكافح الإضطرابات الهضمية مثل الإمساك وتمنع مرض الشريان التاجي، تقدم قطعة واحدة البرتقال 12% من كمية الألياف الموصى بها يومياً للرجال و 18% للنساء.[٢]


تعزيز صحة جهاز المناعة

يستخدم البرتقال منذ فترة طويلة بسبب خصائصه العلاجية، تحتوي حصة واحدة من عصير البرتقال الطازج على حوالي 200 ٪ من حاجة الجسم لفيتامين ج، يعتبر فيتامين ج أيضاً حمض الأسكوربيك الذي يعمل كمضاد للأكسدة الطبيعية يمكن لهذه الخاصية تدمير الجذور الحرة قبل أن تتلف هذه الجذور الحرة الضارة أنظمة الجسم، ويحتاج الجسم ما يكفي من فيتامين ج لتحفيز جميع جوانب جهاز المناعة لديه، وعلاوة على ذلك يعتبر حمض الأسكوربيك الموجود في عصير البرتقال أحد المكونات الأساسية للكولاجين الضروري لإصلاح خلايا الجسم ونمو الأنسجة الجديدة في الجسم.[٣]


المراجع

  1. ^ أ ب Atli Arnarson (2014-10-24), "Oranges 101: Nutrition Facts and Health Benefits"، www.healthline.com, Retrieved 2018-5-25. Edited.
  2. SYLVIE TREMBLAY (2017-10-3), "What Are the Advantages of Eating Oranges? "، www.livestrong.com, Retrieved 2018-5-25. Edited.
  3. "Health Benefits Of Oranges In The Body That Amaze You", Www.vkool.com, Retrieved 2018-5-25. Edited.