أضرار وفوائد الموز

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:٢٦ ، ٩ يناير ٢٠١٩
أضرار وفوائد الموز

أضرار الموز

على الرغم من الفوائد المتعددة للموز، إلّا أنّه يُعدّ غنيّاً بالبوتاسيوم، وقد يسبب استهلاك كمياتٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم الضرر للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى، فقد تؤدي هذه المشاكل إلى عدم قدرة الكلى على التخلص من البوتاسيوم الزائد، ممّا قد يكون خطيراً ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة، كما أنّ هناك بعض الأدوية التي تُصرف للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، كأدوية حاصرات بيتا (بالإنجليزية: Beta-blockers)، والتي تسبب ارتفاعاً في مستويات البوتاسيوم في الدم أيضاً، ويُنصح الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية بعدم تناول كمياتٍ كبيةٍ من البوتاسيوم. ويجدر الذكر أنّ هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية اتجاه الموز، وقد يسبب تناولهم له بعض الأعراض كالحكة، والانتفاخ، والصفير، والشرى في الحلق والفم. وبالإضافة إلى ذلك فإنّ الموز قد يحفز الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص، ولذلك فإنّ الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة يُنصحون بتجنّب تناول الموز. كما يجدر التنبيه إلى أنّ الموز غنيٌّ بالألياف، وقد يسبب تناولها بكمياتٍ كبيرة الانتفاخ، والغازات، وآلام المعدة.[١]


فوائد الموز

يوفر الموز العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّ هذه الفوائد ما يأتي:[٢]

  • تحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تنظم مستويات السكر في الدم، مثل النشاء المقاوم (بالإنجليزية: Resistant starch).
  • تساعد على تحسين الهضم، وذلك لاحتوائها على ألياف البكتين والنشاء المقاوم.
  • تساعد على خسارة الوزن، وخصوصاً الموز غير الناضج، فهو يقلل الشهية، ويعزز الشعور بالشبع.
  • يعزز صحة القلب، وذلك لأنّه يُعدّ غنيّاً بالبوتاسيوم.
  • يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية.
  • يمكن أن يحسن صحة الكلى.


القيمة الغذائية للموز

يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في ثمرة موز صغيرة الحجم تزن 101 غراماً:[٣]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 90 سعرة حرارية
الماء 75.66 غراماً
الكربوهيدرات 23.07 غراماً
البروتينات 1.10 غرام
الدهون 0.33 غراماً
الألياف 2.6 غرام
السكريات 12.35 غراماً
الكالسيوم 5 مليغرامات
المغنيسيوم 27 مليغراماً
الفسفور 22 مليغراماً
البوتاسيوم 362 مليغراماً
فيتامين ج 8.8 مليغرامات
الفولات 16 ميكروغراماً


المراجع

  1. Megan Ware (28-11-2017), "Benefits and health risks of bananas"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8-1-2019. Edited.
  2. Adda Bjarnadottir (18-10-2018), "11 Evidence-Based Health Benefits of Bananas"، www.healthline.com, Retrieved 8-1-2019. Edited.
  3. "Basic Report: 09040, Bananas, raw", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 8-1-2019. Edited.